Jollof Rice

Name: Jollof Rice
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Africanas
Ingredients: 2 2 colheres de chá de canela; 0 (pode ser ou desnatado) 3 colheres de sopa de manteiga sem sal, cortada em 6 pedaços; 4 frango (4 a 6); 1 (pode ser ou desnatado) tomilho seco ou 1 raminho de tomilho fresco, esmagado; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas ervilhas verdes (ou qualquer combinação de vegetais) ou 2 xícaras de cenoura picada (ou qualquer combinação de vegetais) ou 2 xícaras de pimentão verde (ou qualquer combinação de vegetais) ou 2 xícaras de tomate (ou qualquer; 0 (pode ser ou desnatado) pimenta vermelha moída; 1 ( beringelas) cebola, descascada e picada; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas arroz cru; 1 (pode ser ou desnatado) (tubo grande); 113 Nozes do tipo que você quiser (picadas) carne de porco salgada em cubos ou presunto de 1/4 lb; 170 Nozes do tipo que você quiser (picadas) Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

Você nunca pode ter muitas receitas africanas, então experimente o arroz Jollof. Esta receita serve 4 e custa 97 centavos por porção. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten e sem laticínios tem 483 calorias, 9g de proteína, e 37g de gordura por porção. 5 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Se você tiver água, óleo vegetal, frango e alguns outros ingredientes à mão, poderá fazê-lo. É trazido a você por Food.com. da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 15 minutos. No geral, esta receita ganha um solid spoonacular pontuação de 48%. Tentar Arroz Jollof com frango de Gana, Como fazer arroz Jollof de festa, e Risoto de açafrão de arroz integral (e por que o arroz integral é melhor que o arroz branco) para receitas semelhantes.

Ingredientes

Dose:

2 colheres de chá de canela 0(pode ser ou desnatado)

3 colheres de sopa de manteiga sem sal, cortada em 6 pedaços 4

frango (4 a 6)1(pode ser ou desnatado)

tomilho seco ou 1 raminho de tomilho fresco, esmagado 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

ervilhas verdes (ou qualquer combinação de vegetais) ou 2 xícaras de cenoura picada (ou qualquer combinação de vegetais) ou 2 xícaras de pimentão verde (ou qualquer combinação de vegetais) ou 2 xícaras de tomate (ou qualquer 0(pode ser ou desnatado)

pimenta vermelha moída 1( beringelas)

cebola, descascada e picada 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

arroz cru 1(pode ser ou desnatado)

(tubo grande)113Nozes do tipo que você quiser (picadas)

carne de porco salgada em cubos ou presunto de 1/4 lb 170Nozes do tipo que você quiser (picadas)

Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

Vinho recomendado: Pinotage, Riesling, Chenin Blanc

African funciona muito bem com Pinotage, Riesling e Chenin Blanc. O melhor vinho para pratos africanos dependerá do prato, mas um vinho branco frutado e aromático é uma aposta segura para pratos picantes, enquanto a pinotagem seria uma combinação tradicional para a culinária Sul-Africana. A Pinotagem Beaumont com uma classificação de 4.3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 32 dólares por garrafa.