Kumquat Lemongrass Ice Cream

Kumquat Lemongrass Ice Cream
Esta receita vegetariana e sem glúten serve 2 e custos $6.24 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 19g de proteína, 107g de gordura, e um total de 1544 calorias. Uma mistura de gemas de ovo, açúcar, kumquats e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Verao será ainda mais especial com esta receita. Algumas pessoas fizeram esta receita, e 90 diriam que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 82%. Esta pontuação é excelente. Tentar Frango grelhado com molho Kumquat-Lemongrass, Biscoitos de morango e sorvete, e Sorvete De Abacate para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Em uma panela média pesada, leve o creme de leite e o leite para ferver em fogo médio. Quando os laticínios começarem a borbulhar, adicione capim-limão, cubra, desligue o fogo e deixe em infusão por 2 horas.
Ingredientes que você precisará
Elixir GElixir G
10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho
3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado
Equipamento que você usará
1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada
2
Despeje através de um filtro de malha fina em uma medida líquida de 1 litro. Descarte o capim-limão.
Ingredientes que você precisará
Elixir GElixir G
Equipamento que você usará
Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De FrangoCom Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango
3
Enquanto os laticínios estão mergulhando, jogue kumquats picados com 1/2 xícara de açúcar em uma tigela até que o açúcar comece a se dissolver.
Ingredientes que você precisará
1/2 Xícara De Kumquats1/2 Xícara De Kumquats
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasCom Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
4
Deixe descansar no balcão por 10 minutos, misture novamente e leve à geladeira durante a noite.
5
Em outra panela média pesada, bata as gemas e o açúcar restante de 1/2 xícara até ficar mais claro e levemente engrossado. Despeje lentamente os laticínios tensos, mexendo constantemente, cerca de 1/4 xícara de cada vez até que metade dos laticínios seja integrada aos ovos.
Ingredientes que você precisará
1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasCom Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada
6
Despeje os laticínios restantes e bata para combinar.
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
7
Cozinhe em fogo médio, mexendo com frequência, até que um creme se forme nas costas de uma colher e um dedo passado pelas costas deixe uma linha limpa. Junte o sal a gosto, coe o creme em um recipiente hermético e leve à geladeira durante a noite.
Ingredientes que você precisará
3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
8
No dia seguinte, churn sorvete de acordo com as instruções do fabricante.
Ingredientes que você precisará
1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onças), Esmagada1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onças), Esmagada
9
Escorra kumquats do xarope, reservando xarope para outro uso.
Ingredientes que você precisará
1/2 Xícara De Kumquats1/2 Xícara De Kumquats
3 Morangos Congelados Sem Açúcar3 Morangos Congelados Sem Açúcar
10
Transfira o sorvete para um recipiente hermético e dobre rapidamente os kumquats. Leve ao freezer por pelo menos 4 horas antes de servir.
Ingredientes que você precisará
1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onças), Esmagada1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onças), Esmagada
1/2 Xícara De Kumquats1/2 Xícara De Kumquats
DificuldadeRigido
Pronto Em1 h
Dose2
Pontuação De Saúde20
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