Lagosta em molho Puttanesca

Name: Lagosta em molho Puttanesca
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 4 camarão e veias Pimenta preta moída na hora; 822 pimenta habenero tomates em cubos, drenados e enxaguados; 454 pimenta habenero Massas capellini italianas; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham 1 xícara de passas douradas, moídas grosseiramente; 158 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (fígado e pescoço removidos); 1 Oreos Recheados Duplos Água Quente (100°F); 1 Oreos Recheados Duplos flocos de salsa seca; 5 cravo alho, picado; 10 azeitonas kalamata; 1 cp. queijo parmesão ralado batatas russet, cerca de 6 onças cada; 454 pimenta habenero caudas de lagosta (água morna ou água fria); 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra virgem; 4 camarão e veias Parmigiano ralado na hora-Reggiano; 1 cp. queijo parmesão ralado folhas de salsa italiana recém-picadas; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) flocos secos de pimenta vermelha; 2 pequeno chalotas, finamente cortadas em cubos; 1 cp. queijo parmesão ralado manteiga; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho tinto Italiano

Lagosta em molho Puttanesca pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 34g de proteína, 28g de gordura, e um total de 813 calorias. Esta receita pescatarian serve 4 e custos $5.04 por porção. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. Muitas pessoas não gostaram muito deste prato Mediterrâneo. Esta receita é apreciada por 9 foodies e cozinheiros. Uma mistura de folhas de salsa fresca, caldo de galinha, parmigiano-reggiano e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar a manteiga sem sal, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Chocolate Com Leite De Amêndoa como sobremesa. É trazido a você por Foodnetwork. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 71%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes são Ravioli de lagosta com caldo de lagosta e molho de capim-limão, Lagosta cozida no vapor com molho de ervas e Bisque de lagosta, e Molho Puttanesca.

Instrucao

Leve uma panela grande de água para ferver em fogo médio e tempere a água com sal.

Ingredientes que você precisará

Agua

Sal

Equipamento que você usará

Pote

Corte as caudas da lagosta longitudinalmente, retire a carne das cascas e pique em pedaços de 1 polegada. Pit e pique as azeitonas kalamata e lave as alcaparras. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Kalamata

Caudas De Lagosta

Alcaparra

Conchas Massas

Carne

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-baixo.

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione o azeite e aqueça.

Ingredientes que você precisará

Azeite

Adicione as chalotas e cozinhe até ficarem macias, cerca de 3 a 4 minutos. Junte os flocos de alho e pimenta vermelha e refogue por mais 30 segundos; não doure o alho.

Ingredientes que você precisará

Flocos De Pimenta Vermelha

Chalota

Alho

Adicione os tomates, o vinho, o caldo de galinha, o manjericão e a salsa. Cozinhe por 15 a 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Caldo De Galinha

Tomate

Salsa

Manjericao

Vinho

Adicione o capellini à água fervente.

Ingredientes que você precisará

Capellini

Agua

Mexa a carne de lagosta picada, alcaparras, azeitonas kalamata, manteiga e pimenta, a gosto, para a mistura de tomate. Cubra a panela e cozinhe o molho até que a carne da lagosta esteja cozida, cerca de 5 a 7 minutos. Quando a massa estiver cozida, escorra e adicione a uma tigela de servir.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Kalamata

Carne De Lagosta

Manteiga

Alcaparra

Pimenta

Tomate

Massas

Molho

Equipamento que você usará

Tigela

Frigideira

Despeje o molho sobre o macarrão e misture.

Ingredientes que você precisará

Massas

Molho

Polvilhe com Parmigiano-Reggiano ralado e a salsa picada e sirva.

Ingredientes que você precisará

Parmigiano Reggiano

Salsa

Equipamento

Pote

Frigideira

Tigela

Ingredientes

Dose:

4camarão e veias

Pimenta preta moída na hora 822pimenta habenero

tomates em cubos, drenados e enxaguados 454pimenta habenero

Massas capellini italianas 2Crosta: migalhas de biscoito graham

1 xícara de passas douradas, moídas grosseiramente 1581 Lb Mafaldi Fresco se possível

(fígado e pescoço removidos)1Oreos Recheados Duplos

Água Quente (100°F)1Oreos Recheados Duplos

flocos de salsa seca 5cravo

alho, picado 10

azeitonas kalamata 1cp. queijo parmesão ralado

batatas russet, cerca de 6 onças cada 454pimenta habenero

caudas de lagosta (água morna ou água fria)591 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeite extra virgem 4camarão e veias

Parmigiano ralado na hora-Reggiano 1cp. queijo parmesão ralado

folhas de salsa italiana recém-picadas 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

flocos secos de pimenta vermelha 2pequeno

chalotas, finamente cortadas em cubos 1cp. queijo parmesão ralado

manteiga 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho tinto Italiano

Vinho recomendado: Chablis, Chardonnay

Lagosta funciona muito bem com Chablis e Chardonnay. Chablis é perfeito com lagosta, mas um chardonny de outras regiões é obrigado a bater o local também. Você poderia tentar Etienne Boileau Petit Chablis. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas e um preço de cerca de 24 dólares por garrafa.