Lasanha à bolonhesa al Forno pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita de molho. Esta receita serve 6. Uma porção deste prato contém aproximadamente 73g de proteína, 83g de gordura, e um total de 1368 calorias. Para $4.8 por porção, receita capas 50% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. 5 pessoas ficaram felizes por terem experimentado esta receita. É um muito caro receita para os fãs de comida mediterrânea. É trazido a você por Foodnetwork. Se você tem manteiga, parmigiano-reggiano, sal kosher e pimenta, e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. No geral, esta receita ganha um grande pontuação spoonacular de 82%. Tentar Lasanha al Forno, Lasanha Bolonhesa, e Lasanha Bolonhesa para receitas semelhantes.
Instrucao
1
Para o ragu à bolonhesa: em uma panela de 6 a 8 litros e fundo pesado, aqueça o azeite e a manteiga em fogo médio.
Ingredientes que você precisará
Bolonhês
Bifes De Tira De Nova York
Chocolates Ao Leite Hershey®'s Kisses®
Equipamento que você usará
5 Coxas De Frango Desossadas E Sem Pele, Cortadas Em Pedaços Pequenos
2
Adicione a cebola, o aipo e o alho e Sue em fogo médio até que os vegetais estejam translúcidos e macios, mas não dourados, cerca de 10 a 15 minutos.
Ingredientes que você precisará
Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas
Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes
1 Garrafa (11-1/2 Onças) De Molho Agridoce, Dividido
Peru Cozido Em Fatias Finas E Desfiado
3
Adicione a vitela, a carne de porco e a pancetta e mexa nos legumes.
Ingredientes que você precisará
Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas
2 Pitadas Generosas De Garam Masala
Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De
1 Libra De Vitela Moída (de Preferência Criada Naturalmente)
4
Adicione a carne em fogo alto, mexendo para evitar que a carne grude até dourar.
Ingredientes que você precisará
água Para Permitir
5
Adicione a pasta de tomate, o leite e o vinho e cozinhe em fogo médio-baixo por 1 a 1 1/2 horas. Tempere com sal e pimenta, a gosto e retire do fogo.
Ingredientes que você precisará
Chips De Tortilha Com Sabor De Limão
Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir
Pãezinhos Brancos
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
1
Misture os ovos e o espinafre. Monte 3 1/2 xícaras da farinha no centro de uma grande tábua de madeira. Faça um poço no meio da farinha e adicione a mistura de ovo e espinafre e o azeite. Usando um garfo, junte o espinafre, os ovos e o óleo e comece a incorporar a farinha, começando com a borda interna do poço.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York
1 Colher De Chá De Orégano Seco, 1/3 Da Palma Da Mão Cheia
1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão
(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé
Azeitonas Cortadas Em Quatro
Equipamento que você usará
Tabua
2
À medida que expande o poço, continue empurrando a farinha para cima da base do Monte para manter a forma do poço. A massa se juntará quando metade da farinha for incorporada.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers
1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão
12 Biscoitos Inteiros De Chocolate
3
Comece a amassar a massa com as duas mãos, usando as palmas das mãos. Depois de ter uma massa coesa, retire a massa da tábua e raspe e descarte as sobras. Refogue levemente a placa e continue amassando por mais 6 minutos. A massa deve ser elástica e um pouco pegajosa. Enrole a massa em plástico e deixe descansar por 30 minutos em temperatura ambiente. Divida a massa em 3 porções iguais e estenda cada uma para a configuração mais fina em uma máquina de enrolar massas.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers
Receita Pizzocheri
10 Pãezinhos Brancos
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
4
Leve cerca de 6 litros de água para ferver e adicione 2 colheres de sopa de sal. Configure um banho de gelo ao lado do fogão.
Ingredientes que você precisará
Sementes De Girassol Adicionais, Opcional
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Respingo De Vermute
Equipamento que você usará
2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido
5
Corte a massa em 20 quadrados (5 polegadas) e deixe cair na água fervente. Cozinhe 1 minuto, até ficar macio.
Ingredientes que você precisará
Receita Pizzocheri
Sementes De Girassol Adicionais, Opcional
6
Escorra bem e refresque-se no banho de gelo.
Ingredientes que você precisará
Respingo De Vermute
7
Escorra em toalhas e reserve.
8
Para a besciamella: em uma panela média, aqueça a manteiga até derreter.
Ingredientes que você precisará
Chocolates Ao Leite Hershey®'s Kisses®
Equipamento que você usará
5 Coxas De Frango Desossadas E Sem Pele, Cortadas Em Pedaços Pequenos
9
Adicione a farinha e mexa até ficar homogêneo. Em fogo médio, cozinhe até dourar, cerca de 6 a 7 minutos.
Ingredientes que você precisará
1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão
10
Enquanto isso, aqueça o leite em uma panela separada até ferver.
Ingredientes que você precisará
Pãezinhos Brancos
Equipamento que você usará
1 A 1 1/2 Xícaras De Feijão Refrito, Bem Aquecido, Adicione Um Pouco De Caldo De Galinha Ou água Para Obter Uma Consistência Lisa E Fácil De Espalhar
11
Adicione o leite à mistura de manteiga 1 xícara de cada vez, mexendo continuamente até ficar bem homogêneo e deixe ferver. Cozinhe 30 segundos e retire do fogo. Tempere com sal e noz-moscada e reserve.
Ingredientes que você precisará
Chocolates Ao Leite Hershey®'s Kisses®
1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)
Pãezinhos Brancos
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Equipamento que você usará
1/3 Xícara De Mascarpone Em Temperatura Ambiente
12
Para a montagem: pré-Aqueça o forno a 375 graus F. Em um brownie de pan, montar a lasanha, começando com uma camada de ragu, uma pitada de Parmigiano ralado, uma camada de macarrão, uma camada de bechamel, uma camada de ragu, uma pitada de Parmigiano ralado etc. até que todo o molho e macarrão sejam usados. A camada superior deve ser macarrão com bechamel sobre ele. Cubra a lasanha com Parmigiano-Reggiano ralado e leve ao forno por 30 a 45 minutos, até que as bordas estejam douradas e os molhos borbulhem.
Ingredientes que você precisará
Parmigiano Reggiano
Receita Pizzocheri
Garrafa De Molho Agridoce, Dividida
Equipamento que você usará
Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir
1 A 1 1/2 Xícaras De Feijão Refrito, Bem Aquecido, Adicione Um Pouco De Caldo De Galinha Ou água Para Obter Uma Consistência Lisa E Fácil De Espalhar
13
Retire e deixe esfriar por 10 minutos antes de cortar.