Lasanha De Cogumelo Selvagem Trufado

Name: Lasanha De Cogumelo Selvagem Trufado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 1 Saco de 16 onças de vegetais mistos frescos/congelados (cenoura/milho/feijão verde/ervilhas); 1 1 libra de abobrinha, pimenta preta, dividida; 2 (inverno) xícaras de manteiga de amendoim, picadas grosseiramente; 680 Nozes do tipo que você quiser (picadas) copos fatiados cogumelos cremini (sobre, dividido; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas queijo ricota sem gordura; 4 (inverno) farinha para todos os fins; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas salsa de folha plana fresca picada; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) sálvia fresca picada; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) tomilho fresco picado; 8 dentes de alho em fatias finas; 0 (pode ser ou desnatado) noz-moscada moída; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) macarrão de lasanha pré-cozido; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas alho-poró em fatias finas; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) casca de limão ralada; 591 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1% de leite com baixo teor de gordura; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) orégano fresco picado; 113 Nozes do tipo que você quiser (picadas) copo ralado queijo parmesão fresco; 113 Nozes do tipo que você quiser (picadas) copo desfiado parte-queijo mozzarella desnatado; 0 (pode ser ou desnatado) sal, dividido; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) copos cortados shiitake mushroom caps (sobre; 3 (inverno) óleo de trufa branca; 158 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Côtes du Rhône ou outro vinho tinto frutado

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais,então experimente o Truffled Wild Mushroom Lasagnan. Esta receita serve 8. Uma porção deste prato contém aproximadamente 24g de proteína, 18g de gordura, e um total de 443 calorias. Para $4.93 por porção, receita capas 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Vá até a loja e pegue macarrão de lasanha pré-cozido, pimenta, queijo ricota e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você por minhas receitas. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Com uma colher pontuação de 63%, este prato é sólido. Receitas semelhantes incluem Cogumelo Selvagem E Brie Trufado, Lasanha De Cogumelo Selvagem, e Lasanha de cogumelo selvagem e couve-flor.

Instrucao

Aqueça o azeite em um forno holandês grande em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Azeite

Equipamento que você usará

Forno Holandês

Adicione alho-poró, alho e 1/4 colher de chá de sal; refogue 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Alho

Porro

Sal

Adicione 4 xícaras de cogumelos cremini e cogumelos shiitake; refogue 10 minutos ou até que os cogumelos liberem umidade e comecem a dourar. Misture o vinho; cozinhe 3 minutos ou até que o líquido quase evapore, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

Cogumelos Shiitake

Cogumelo

Vinho

Retire do fogo; misture tomilho, orégano, sálvia, óleo de trufa e 1/2 colher de chá de pimenta.

Ingredientes que você precisará

óleo De Trufa

Oregao

Pimenta

Tomilho

Sage

Misture o leite e a folha de louro em uma panela pesada; cozinhe em fogo médio-alto a 180 ou até que pequenas bolhas se formem ao redor da borda (não ferva).

Ingredientes que você precisará

Louro

Leite

Equipamento que você usará

Panela

Retire do fogo; cubra e deixe repousar 10 minutos. Coe a mistura através de uma peneira em uma tigela; descarte a folha de louro. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Louro

Equipamento que você usará

Peneira

Tigela

Derreta a manteiga na panela em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Equipamento que você usará

Panela

Adicione os restantes 3 xícaras de cogumelos cremini; refogue 4 minutos ou até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

Cogumelos Crimini

Adicione a farinha, mexendo com um batedor até misturar. Cozinhe 1 minuto, mexendo sempre; adicione gradualmente o leite. Deixe ferver; reduza o fogo e cozinhe por 8 minutos ou até engrossar. Misture 1/8 colher de chá de sal restante, 1/4 colher de chá de pimenta e noz-moscada.

Ingredientes que você precisará

Moscada

Pimenta

Farinha Para Todos Os Fins

Leite

Sal

Equipamento que você usará

Levar

Pré-aqueça o forno a 35

Equipamento que você usará

Forno

Combine ricota, salsa, casca de limão e 1/4 colher de chá de pimenta preta restante em uma tigela.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Casca De Limão

Salsa

Queijo Ricota

Equipamento que você usará

Tigela

Espalhe 1/2 xícara de mistura de Leite no fundo de uma assadeira de vidro ou cerâmica de 11 x 7 polegadas revestida com spray de cozinha. Disponha 3 macarrão sobre o molho; cubra com 2 xícaras de mistura de cogumelos.

Ingredientes que você precisará

Spray De Cozinha

Cogumelo

Massas

Molho

Leite

Equipamento que você usará

Cozimento

Polvilhe com 1/4 xícara de mussarela e 1/4 xícara de parmesão. Disponha 3 macarrão sobre o queijo. Cubra com 1 xícara de mistura de ricota. Repita as camadas uma vez com 3 macarrão, 2 xícaras de mistura de cogumelos, 1/4 xícara de mussarela, 1/4 xícara de parmesão, 3 macarrão e 1 xícara de ricota (o prato ficará muito cheio); espalhe o molho restante por cima. Cubra com papel alumínio; coloque a assadeira em uma assadeira.

Ingredientes que você precisará

Mussarela

Cogumelo

Parmesao

Massas

Queijo Ricota

Queijo

Molho

Equipamento que você usará

Assadeira

Cozimento

Aluminio

Asse em forno a 350 por 30 minutos.

Equipamento que você usará

Forno

Retire do forno; aumente a temperatura do forno para 45

Equipamento que você usará

Forno

Descubra a lasanha e polvilhe com 1/2 xícara de mussarela restante e 1/2 xícara de parmesão restante; asse por mais 10 minutos ou até dourar.

Ingredientes que você precisará

Mussarela

Parmesao

Equipamento que você usará

Forno

Equipamento

Ingredientes

Dose:

Saco de 16 onças de vegetais mistos frescos/congelados (cenoura/milho/feijão verde/ervilhas)11 libra de abobrinha,

pimenta preta, dividida 2(inverno)

xícaras de manteiga de amendoim, picadas grosseiramente 680Nozes do tipo que você quiser (picadas)

copos fatiados cogumelos cremini (sobre, dividido 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

queijo ricota sem gordura 4(inverno)

farinha para todos os fins 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

salsa de folha plana fresca picada 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

sálvia fresca picada 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

tomilho fresco picado 8

dentes de alho em fatias finas 0(pode ser ou desnatado)

noz-moscada moída 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

macarrão de lasanha pré-cozido 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

alho-poró em fatias finas 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

casca de limão ralada 5916 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1% de leite com baixo teor de gordura 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

orégano fresco picado 113Nozes do tipo que você quiser (picadas)

copo ralado queijo parmesão fresco 113Nozes do tipo que você quiser (picadas)

copo desfiado parte-queijo mozzarella desnatado 0(pode ser ou desnatado)

sal, dividido 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

copos cortados shiitake mushroom caps (sobre 3(inverno)

óleo de trufa branca 1586 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Côtes du Rhône ou outro vinho tinto frutado

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano, e Verdicchio são minhas principais escolhas para italiano. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. Você poderia tentar Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,8 de 5 estrelas e um preço de cerca de 40 dólares por garrafa.