Lasanha de couve e cogumelo

A lasanha de couve e cogumelo pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita de prato principal. Esta receita serve 4. Para $3.71 por porção, receita capas 52% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 530 calorias, 29g de proteína, e 15g de gordura. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas e 10 minutos. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. 24 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Se você tem cogumelos cremini, vinagre de vinho, azeite e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o vinagre de vinho tinto, você pode seguir este prato principal com o Torta De Cereja como sobremesa. É trazido a você por minhas receitas. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 97%, o que é excelente. Receitas semelhantes incluem Lasanha de couve e cogumelo, Lasanha de cogumelos e Couve com molho de caju de alecrim, e Rolinhos De Lasanha De Couve, Cogumelo E Tomate Seco Ao Sol {Vegetariano}.
Instrucao
Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio.
Adicione a cebola; cozinhe 5 minutos ou até ficar macio, mexendo ocasionalmente.
Adicione 8 dentes de alho; cozinhe 1 minuto.
Adicione a pasta de tomate e cozinhe por 2 minutos, mexendo para combinar.
Adicione o vinho; cozinhe 1 minuto.
Adicione o manjericão e os próximos 4 ingredientes (através da folha de louro). Misture 1/4 colher de chá de sal. Deixe ferver; reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos, mexendo ocasionalmente. Descarte a folha de louro.
Coloque pancetta em um processador de alimentos; processe até moer finamente.
Coloque os cogumelos no processador de alimentos; processe até moer finamente.
Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-baixo.
Adicione pancetta; cozinhe 6 minutos ou até ficar crocante, mexendo para desmoronar.
Adicione o restante 1/4 colher de chá de sal, cogumelos e 1/4 xícara de caldo. Aumente o calor para médio. Cozinhe 10 minutos ou até quase secar.
Retire do fogo; mexa ao meio e meio.
Aqueça uma panela média em fogo médio-alto.
Adicione o restante 1/2 xícara de caldo e os restantes 2 dentes de alho; deixe ferver.
Adicione a couve; cozinhe 10 minutos ou até a couve murchar, mexendo ocasionalmente. Junte o vinagre.
Espalhe 1 xícara de molho no fundo de uma assadeira quadrada de 8 polegadas-vidro seguro ou assadeira de cerâmica revestida com spray de cozinha. Disponha 2 macarrão sobre o molho; macarrão superior com toda a couve e molho de 3/4 xícara. Disponha 2 macarrão sobre couve e molho; cubra com mistura de cogumelos e ricota. Cubra com os 2 macarrão restantes.
Espalhe o molho restante sobre o macarrão; polvilhe com parmesão. Cubra e leve ao forno a 350 por 45 minutos.
Ligue o frango (não retire o prato do forno). Descubra; polvilhe com mussarela. Grelhe 2 minutos ou até o queijo derreter.
Deixe repousar 5 minutos; polvilhe com salsa e pimenta.