Lentilhas e couve incríveis
Amazing Lentils and Kale requer aproximadamente 1 hora e 10 minutos do início ao fim. Uma porção deste prato contém cerca de 3g de proteína , 5g de gordura e um total de 117 calorias . Por US$ 1,51 por porção , esta receita cobre 15% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6 pessoas. Funciona bem como um aperitivo com preço razoável. É uma boa opção se você segue uma dieta sem glúten, sem laticínios, paleolítica e ovo-lacto vegetariana . É oferecido a você pelo Allrecipes. Muitas pessoas fizeram esta receita e 172 diriam que acertou em cheio. Se você tiver cenoura, azeite, couve e alguns outros ingredientes em mãos, poderá prepará-lo. Com uma pontuação colherada de 87% , este prato é tremendo. Receitas semelhantes são Smoothie de Couve (que tem um gosto INCRÍVEL!) , Smoothie de Couve (que tem um sabor INCRÍVEL!) e Couve e Lentilhas .
Instrucao
Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio. Cozinhe e mexa a cenoura ralada, a cebola picada e o alho picado no óleo quente até ficarem macios, 5 a 7 minutos.
Despeje o caldo de legumes na panela. Misture as lentilhas e o molho à mistura do caldo. Deixe ferver, tampe a panela e cozinhe em fogo brando até as lentilhas amolecerem, cerca de 45 minutos.
Tempere a mistura de lentilhas com pimenta caiena, sal e pimenta preta.
Misture a couve à mistura de lentilhas. Recoloque a tampa da panela e cozinhe apenas até a couve murchar, 3 a 5 minutos.
Vinho recomendado: Espumante, Rosa Cintilante
Espumante e Espumante Rosé são ótimas opções para antepastos. Se você estiver servindo uma seleção de aperitivos, não há como errar com eles. Ambos são muito amigos da comida e complementam uma variedade de sabores. Um vinho que você pode experimentar é o NV Sacchetto "Zecchino" DOC Brut Wine. Tem 5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 14 dólares.
NV Sacchetto "Zecchino" DOC Vinho Bruto
herbáceo, melão, fruta de caroço