Lombo De Bovino Astúrias

As Astúrias podem ser apenas o prato principal que procura. Uma porção contém 516 calorias, 46g de proteína, e 33g de gordura. Para $5,88 por porção, receita abrange 27% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. 32 pessoas fizeram esta receita e voltariam a fazê-la. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e primal dieta. É trazido a você por Allrecipes. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 35 minutos. Se você tiver caldo de carne, salsa, cebola e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para consumir o azeite, pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolano e Parfait de iogurte como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 90%. Esta pontuação é excelente. Tentar Lombo de bovino incrustado de pimenta em tomate bovino com queijo de cabra, cebola frita francesa e molho de vinagre balsâmico, Lombo De Carne Assada Incrível! Onde está a carne?, e lombo para receitas semelhantes.
Instrucao
Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto até fumar. Tempere os bifes a gosto com sal e pimenta e, em seguida, sele os dois lados em óleo quente. Reduza o fogo para médio e continue cozinhando até que os bifes atinjam o cozimento desejado, cerca de 6 minutos para médio-raro.
Retire os bifes da frigideira e mantenha-os aquecidos.
Junte a cebola picada e cozinhe até ficar macia e translúcida, cerca de 5 minutos. Tempere com páprica e cozinhe por mais um minuto. Aumente o fogo para médio-alto e despeje o vinho. Cozinhe até o vinho reduzir pela metade, adicione o caldo de carne, volte a ferver e cozinhe por 2 minutos. Junte o queijo azul esfarelado até derreter.
Para servir, despeje o molho sobre os bifes e polvilhe com salsa picada.