Lombo De Porco Com Alecrim
Lombo de porco alecrim pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 6. Uma porção deste prato contém cerca de 126g de proteína, 22g de gordura, e um total de 747 calorias. Para $5.02 por porção, receita capas 45% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tem bacon de bordo, folhas de alecrim fresco, mostarda dijon e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. Esta receita é apreciada por 28 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 55 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 95%. Esta pontuação é excelente. Tentar Lombo De Porco Com Alecrim, Lombo De Porco Com Alecrim, e Alho Alecrim Lombo De Porco para receitas semelhantes.
Instrucao
Em uma tigela pequena, misture a mostarda Dijon, pimenta-do-reino moída fresca, alecrim picado e alho picado e misture bem. Esfregue a mistura de mostarda sobre a superfície dos lombos e embrulhe em filme plástico. Deixe marinar na geladeira por 1 hora.
Pré-aqueça o forno a 375 graus F.
Coloque raminhos de alecrim e alho esmagado no centro de uma assadeira.
Retire o filme plástico dos lombos e cubra cada um com 2 fatias de bacon de bordo. Amarre com barbante de cozinha para prender as tiras de bacon.
Coloque a assadeira no forno e leve ao forno por 25 a 30 minutos ou até que um termômetro de leitura instantânea, inserido nos lombos, Registre 160 graus F.
Retire do forno quando o cozimento desejado for atingido e deixe descansar por 5 a 10 minutos em uma tábua de cortar.
Remova o barbante da cozinha, corte e sirva com seus lados favoritos.
Decore com os raminhos de alecrim e alho. Aproveite!
Vinho recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese
Lombo de porco no menu? Tente emparelhar com Malbec, Pinot Noir e Sangiovese. O corpo leve de Pinot noir é ótimo para cortes magros, sangiovese de corpo médio complementam molhos carnudos, ensopados e outros pratos multi-ingredientes, e pares de malbec tânico encorpado com cortes gordurosos e churrasco. Você poderia tentar Bodega DiamAndes Uco Malbec. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,7 de 5 estrelas e um preço de cerca de 23 dólares por garrafa.
![Bodega DiamAndes Uco Malbec]()
Bodega DiamAndes Uco Malbec
Uma cor rubi limpa, profunda e brilhante. Aromas de bagas vermelhas e notas de cereja mostrando intensidade e frescura. Excelente estrutura, taninos encorpados com sabores de frutas maduras, aveludados e muito bem equilibrados.