Lombo de porco com Chutney de Damasco

Name: Lombo de porco com Chutney de Damasco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível chutney de damasco rápido; 1 Oreos Recheados Duplos 2 dentes de alho picados; 454 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO lombo de porco (sobre, aparado com gordura; 4 camarão e veias Sal e pimenta

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente o lombo de porco com Chutney de Damasco. Esta receita faz 4 porções com 151 calorias, 24g de proteína, e 5g de gordura um. Para 95 centavos por porção, receita capas 15% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e primal dieta. Se você tem chutney de damasco, manteiga, sal e pimenta e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar a manteiga, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Manteiga De Canela como sobremesa. No geral, esta receita ganha um boa pontuação spoonacular de 59%. Receitas semelhantes incluem Lombo de porco com Chutney de Rum, Lombo De Porco Com Chutney De Mirtilo, e Lombo De Porco Com Chutney De Ameixa.

Instrucao

Se necessário, mantenha o lombo em uma peça compacta, amarre a carne em vários intervalos com uma corda de algodão.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Derreta a manteiga em uma frigideira antiaderente refratária de 10 a 12 polegadas em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o lombo de porco e vire conforme necessário para dourar bem por todos os lados, 5 a 6 minutos no total.

Ingredientes que você precisará

Lombo De Porco

Adicione chutney de damasco e 1/3 xícara de água à panela e mexa para incorporar gotejamentos de carne. Bata o lombo com um pouco do molho e coloque-o em um forno 450.

Ingredientes que você precisará

1/2 Litro De Creme De Leite Fresco Batido Para Servir

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Carne de porco assada, regando frequentemente com molho, até que a carne esteja 150 a 155 no centro da parte mais grossa, 12 a 14 minutos. Se o molho começar a queimar, acrescente água, 2 colheres de sopa de cada vez.

Ingredientes que você precisará

Carne De Porco Assada

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Transfira o lombo para uma travessa.

Despeje o molho de chutney de damasco sobre a carne de porco ou sirva o molho em uma tigela pequena e adicione a gosto. Corte o lombo e tempere a gosto com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

1/2 Litro De Creme De Leite Fresco Batido Para Servir

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Alface Picada E Tomate Picado, Opcional

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Equipamento

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Ingredientes

Dose:

791 Lb Mafaldi Fresco se possível

chutney de damasco rápido 1Oreos Recheados Duplos

2 dentes de alho picados 454pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

lombo de porco (sobre, aparado com gordura 4camarão e veias

Sal e pimenta

Vinho recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Lombo de porco funciona muito bem com Malbec, Pinot Noir e Sangiovese. O corpo leve de Pinot noir é ótimo para cortes magros, sangiovese de corpo médio complementam molhos carnudos, ensopados e outros pratos multi-ingredientes, e pares de malbec tânico encorpado com cortes gordurosos e churrasco. Você poderia tentar Susana Balbo Nosotros Single Vineyard Nomade Malbec. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,7 de 5 estrelas e um preço de cerca de 109 dólares por garrafa.