Lombo de porco com Chutney de Damasco

Name: Lombo de porco com Chutney de Damasco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível chutney de damasco rápido; 1 Oreos Recheados Duplos 2 dentes de alho picados; 454 pimenta habenero lombo de porco (sobre, aparado com gordura; 4 um pouco de abobrinha picada Sal e pimenta

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente o lombo de porco com Chutney de Damasco. Esta receita faz 4 porções com 151 calorias, 24g de proteína, e 5g de gordura um. Para 95 centavos por porção, receita capas 15% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e primal dieta. Se você tem chutney de damasco, manteiga, sal e pimenta e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar a manteiga, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Manteiga De Canela como sobremesa. No geral, esta receita ganha um boa pontuação spoonacular de 59%. Receitas semelhantes incluem Lombo de porco com Chutney de Rum, Lombo De Porco Com Chutney De Mirtilo, e Lombo De Porco Com Chutney De Ameixa.

Instrucao

Se necessário, mantenha o lombo em uma peça compacta, amarre a carne em vários intervalos com uma corda de algodão.

Ingredientes que você precisará

água Para Permitir

Derreta a manteiga em uma frigideira antiaderente refratária de 10 a 12 polegadas em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione o lombo de porco e vire conforme necessário para dourar bem por todos os lados, 5 a 6 minutos no total.

Ingredientes que você precisará

Lombo De Porco

Adicione chutney de damasco e 1/3 xícara de água à panela e mexa para incorporar gotejamentos de carne. Bata o lombo com um pouco do molho e coloque-o em um forno 450.

Ingredientes que você precisará

Queijo Tallegio Picado

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

água Para Permitir

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Tomate Fatiado, Opcional

Carne de porco assada, regando frequentemente com molho, até que a carne esteja 150 a 155 no centro da parte mais grossa, 12 a 14 minutos. Se o molho começar a queimar, acrescente água, 2 colheres de sopa de cada vez.

Ingredientes que você precisará

Carne De Porco Assada

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

água Para Permitir

Transfira o lombo para uma travessa.

Despeje o molho de chutney de damasco sobre a carne de porco ou sirva o molho em uma tigela pequena e adicione a gosto. Corte o lombo e tempere a gosto com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Queijo Tallegio Picado

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Equipamento

Tomate Fatiado, Opcional

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Ingredientes

Dose:

791 Lb Mafaldi Fresco se possível

chutney de damasco rápido 1Oreos Recheados Duplos

2 dentes de alho picados 454pimenta habenero

lombo de porco (sobre, aparado com gordura 4um pouco de abobrinha picada

Sal e pimenta

Vinho recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Lombo de porco funciona muito bem com Malbec, Pinot Noir e Sangiovese. O corpo leve de Pinot noir é ótimo para cortes magros, sangiovese de corpo médio complementam molhos carnudos, ensopados e outros pratos multi-ingredientes, e pares de malbec tânico encorpado com cortes gordurosos e churrasco. Você poderia tentar Susana Balbo Nosotros Single Vineyard Nomade Malbec. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,7 de 5 estrelas e um preço de cerca de 109 dólares por garrafa.