Lover's Beef Burgundy Filet

Lover's Beef Burgundy Filet
Filé de Borgonha de carne de amante requer aproximadamente 6 horas e 40 minutos do início ao fim. Uma porção contém 258 calorias, 10g de proteína, e 21g de gordura. Esta receita sem glúten serve 8 e custos $1.91 por porção. Esta receita é apreciada por 93 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue pimenta moída, orégano, vinho da Borgonha e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você por Todosreceitas. Com uma colher pontuação de 28%, este prato é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Lover's Beef Burgundy Filet, Dia do filé: filé carbonizado de Carne Com Chile-molho de milho, e Minha Carne Borgonha.

Instrucao

1
Em uma panela média, misture o vinho da Borgonha, o óleo de canola, o molho de soja, o molho de ostra, o alho e o orégano. Deixe ferver e retire do fogo.
Ingredientes que você precisará
Molho De OstraMolho De Ostra
8 Fatias Grossas De Queijo Suíço (1/4 De Polegada)8 Fatias Grossas De Queijo Suíço (1/4 De Polegada)
Lombo De Porco Inteiro Assado, AparadoLombo De Porco Inteiro Assado, Aparado
Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, OpcionalPara 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional
Alho Goya®Alho Goya®
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
Equipamento que você usará
Cevada Perolada BrancaCevada Perolada Branca
2
Coloque na geladeira por 1 hora ou até esfriar.
3
Coloque filet mignon filets em uma assadeira de 9x13 polegadas e despeje a marinada gelada sobre eles. Cubra bem com papel alumínio e leve à geladeira por no mínimo 5 horas.
Ingredientes que você precisará
Filet MignonFilet Mignon
1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro
Equipamento que você usará
1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido
1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®
4
Em uma tigela média, manteiga creme e 1 colher de chá de vinho da Borgonha com uma batedeira.
Ingredientes que você precisará
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
Equipamento que você usará
Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para TacosQueijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
5
Misture em chalotas, cebolinha e pimenta branca à mão; cubra bem e leve à geladeira.
Ingredientes que você precisará
Gengibre Inteiro AmassadoGengibre Inteiro Amassado
1 Xícara De Maionese, Como Hellmann's1 Xícara De Maionese, Como Hellmann's
2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco
6
Pré-aqueça uma grade ao ar livre para fogo alto e levemente a grelha de óleo. Pré-aqueça o forno a 200 graus F (95 graus C).
Ingredientes que você precisará
Afinar-Afinar-
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
7
Grelhe filetes marinados para o cozimento desejado, girando uma vez.
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
8
Coloque os filetes em uma assadeira limpa de 9x13 polegadas. Dollop com a mistura de manteiga bordô, e coloque no forno pré-aquecido por um minuto, ou até que a manteiga esteja derretida.
Ingredientes que você precisará
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
Equipamento que você usará
1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
DificuldadeEspecialista
Pronto Em6 hora, 40 m.
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