Mahi-Mahi com molho Laranja Beurre Blanc

Mahi-Mahi com molho Laranja Beurre Blanc é um sem glúten e pescatarian receita com 8 porções. Para $1.99 por porção, receita capas 6% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 5g de proteína, 23g de gordura, e um total de 293 calorias. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 2 horas e 45 minutos. Uma mistura de pimenta, limão, sal e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Esta receita da Foodnetwork tem 37 fãs. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 21%, o que é bastante ruim. Tentar Mahi-Mahi com molho Laranja Beurre Blanc, Manjericão Laranja Grelhado Mahi Mahi Com Receita De Verduras Fritas, e Crosta de noz de macadâmia para peixes-Mahi Mahi, salmão, espadarte, Laranja Roughy para receitas semelhantes.

Instrucao

Limas de microondas em uma tigela pequena para liberar óleos essenciais. Uma vez que estes serão quentes vindo do microondas, Reserve-Os até esfriar o suficiente para lidar. Tempere o peixe com sal e pimenta e coloque em um recipiente não reativo para marinar. Esprema o suco de limão sobre o peixe e adicione as cascas à tigela.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

1 Morango Descascado

1 Onça De Repolho Roxo Picado

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Legumes Da Califórnia

Para Escovar E Fritar

Despeje a tequila sobre os filés, tampe e deixe marinar na geladeira por pelo menos 2 horas.

Ingredientes que você precisará

Tequila

Cerca de 20 a 25 minutos antes das refeições, prepare o Orange beurre blanc combinando suco de laranja e vinho em uma panela e fervendo em fogo médio até reduzir pela metade do volume. Junte o creme de leite, leve a um fogo suave e deixe reduzir e engrossar em fogo baixo. Misture a salsa e reserve um pouco em um local quente.

Ingredientes que você precisará

Beurre Blanc

1/2 Xícara De Frutas Para Barrar 100% Mirtilo

Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

Sal Fino, Para As Bordas Dos Copos

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Aqueça o óleo em fogo médio em uma panela grande e adicione a manteiga. Sear filetes marinados lado da carne primeiro, deixando imperturbável por pelo menos 2 a 3 minutos para permitir que a superfície comece a caramelizar e evitar rasgar o peixe. Vire para selar o lado da pele. Deixe cozinhar por 5 a 8 minutos ou até que a carne volte a brotar quando for levemente cutucada.

Ingredientes que você precisará

Xícaras De Manteiga De Amendoim, Picadas Grosseiramente

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Retire para uma bandeja e deixe descansar.

Bata a manteiga no molho antes de servir e coloque sobre e ao redor do peixe.

Ingredientes que você precisará

Xícaras De Manteiga De Amendoim, Picadas Grosseiramente

6 (6 Onças) Peitos De Frango, Com Osso De Asa, Pele

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Equipamento

Legumes Da Califórnia

Para Escovar E Fritar

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Ingredientes

Dose:

0(pode ser ou desnatado)

3 colheres de sopa de manteiga sem sal, cortada em 6 pedaços 2(inverno)

xícaras de manteiga de amendoim, picadas grosseiramente 4(inverno)

(1/2 vara) manteiga, cortada em cubos 2(inverno)

Chouriço mexicano (cerca de 2 links)1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

vinho branco seco 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

folhas de salsa fresca muito finamente picadas 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)2

Limas frescas 170Nozes do tipo que você quiser (picadas)

filetes mahi-mahi 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1/2 xícara de frutas para barrar 100% mirtilo 1(pode ser ou desnatado)

(tubo grande)1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

tequila

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Peixe no menu? Tente emparelhar com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Um vinho que você pode experimentar é Menage A Trois Limelight Pinot Grigio. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 11 dólares.