Maçãs assadas com nozes cristalizadas
Maçãs assadas com nozes cristalizadas podem ser apenas a sobremesa que você está procurando. A ver a tua figura? Esta receita vegetariana e sem glúten tem 242 calorias, 3g de proteína, e 14g de gordura por porção. Esta receita serve 4 e custa US $1,08 Por porção. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tiver sal, pedaços de nozes, açúcar e alguns outros ingredientes à mão, poderá fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 35 minutos. Com uma colher pontuação de 18%, este prato não é tão incrível. Tentar Couve de Bruxelas de Mile End com nozes cristalizadas e maçãs, Maçãs escalfadas com nozes cristalizadas, creme de Rum e xarope de cidra, e Brie assado com compota de amora e nozes cristalizadas para receitas semelhantes.
Instrucao
Coloque a grelha do forno na posição intermediária e pré-aqueça o forno a 232°. Lubrifique uma assadeira.
Corte as maçãs pela metade no sentido do comprimento e remova o núcleo com um cortador de bola de melão ou uma faca de corte. Derreta a manteiga em uma frigideira refratária pesada de 10 polegadas em fogo moderado e polvilhe com 1/2 colher de sopa de açúcar. Arrume as metades da maçã, corte os lados, no açúcar e cozinhe, sem perturbações, até que o açúcar comece a caramelizar, 3 a 5 minutos.
Transfira a frigideira para o forno e asse as maçãs até ficarem macias, cerca de 15 minutos.
Enquanto as maçãs estão assando, cozinhe o açúcar restante de 1/4 xícara com sal em uma frigideira seca de 7 a 8 polegadas em fogo moderadamente alto, sem perturbações, até que o açúcar comece a derreter, cerca de 2 minutos. Continue a cozinhar, mexendo ocasionalmente com um garfo, até que o açúcar seja derretido em um caramelo dourado profundo, mais 1 a 2 minutos.
Adicione as nozes, mexendo para revestir, depois despeje na assadeira e deixe esfriar 10 minutos. Quebre as nozes em pedaços pequenos, se necessário.
Misture o iogurte e 2 colheres de chá de mel.
Sirva as maçãs, corte os lados, cubra com iogurte e nozes.
Regue com mel adicional, se desejar.