Mexilhões e migalhas de Pão De Manjericão

Name: Mexilhões e migalhas de Pão De Manjericão
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco, como Pinot Grigio; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível julienned folhas de manjericão fresco, levemente embalado; 6 cravo colheres de sopa de alho picado; 4 camarão e veias Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada suco de limão espremido na hora; 1 Quilograma mexilhões, limpos; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível bom azeite; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pinhões torrados; 9 metades de tomate secas ao sol em óleo, drenadas e picadas; 6 2 colheres de sopa de manteiga derretida pão branco, crostas removidas, em cubos e torradas

Mexilhões e migalhas de Pão De Manjericão requerem aproximadamente 20 minutos do início ao fim. Este hor d'oeuvre tem 483 calorias, 26g de proteína, e 25g de gordura por porção. Esta receita serve 4. Para $2.94 por porção, receita capas 33% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Vá até a loja e pegue mexilhões, suco de limão, sal e pimenta kosher e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o vinho branco seco, você pode seguir este prato principal com o Iogurte Congelado Vinho Branco como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios e pescatarian dieta. É trazido a você por Foodnetwork. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 76%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Mexilhões Com Migalhas De Pão Herbed, Mexilhões grelhados com migalhas de pão Herbed, e Mexilhões assados com migalhas de pão crocantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Combine os cubos de pão torrado, alho, 1/4 xícara de azeite e o suco de limão em um processador de alimentos e pulse algumas vezes para fazer migalhas grosseiras.

Ingredientes que você precisará

2/3 Xícara De Manteiga Derretida, Dividida

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Adicione os tomates secos ao sol, manjericão, 1 1/2 colheres de chá de sal e 3/4 colher de chá de pimenta e pulso para combinar.

Ingredientes que você precisará

Tomates Secos Ao Sol De Uma Jarra

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Adicione os pinhões e pulse algumas vezes para combinar, mas não para cortar as nozes. Reservar.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libras De Camarão Grande U-12

1/2 Xícara De Nozes-pecãs PLANTERS® Picadas Finamente

Enquanto isso, aqueça 3 colheres de sopa de azeite e o vinho em uma panela de fundo pesado, como Le Creuset, e leve para ferver.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Gordura De Porco

Adicione os mexilhões, tampe e cozinhe em fogo médio-alto por 4 a 5 minutos, até que os mexilhões se abram. Descarte os mexilhões que não abrirem.

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

Adicione as migalhas de pão de manjericão e misture delicadamente.

Ingredientes que você precisará

1 A 2 Pimentas Malaguetas, Sem Sementes E Picadas

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Sirva quente em tigelas rasas com qualquer suco de panela.

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Camarão Salteado, Descascado

Equipamento

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Gordura De Porco

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Camarão Salteado, Descascado

Ingredientes

Dose:

1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco, como Pinot Grigio 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

julienned folhas de manjericão fresco, levemente embalado 6cravo

colheres de sopa de alho picado 4camarão e veias

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

suco de limão espremido na hora 1Quilograma

mexilhões, limpos 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

bom azeite 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

pinhões torrados 9

metades de tomate secas ao sol em óleo, drenadas e picadas 62 colheres de sopa de manteiga derretida

pão branco, crostas removidas, em cubos e torradas

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Marisco no menu? Tente emparelhar com Chardonnay, Muscadet e Riesling. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. A Vinícola Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay com uma classificação de 4.1 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 17 dólares por garrafa.