Mexilhões Em Caldo Picante

Mexilhões em caldo picante podem ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Esta receita sem glúten, sem laticínios e pescatarian serve 4 e custos $3.04 por porção. Uma porção contém 263 calorias, 14g de proteína, e 6g de gordura. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Uma mistura de suco de limão, pimenta, vinho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o suco de limão, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos de Shortbread de Limão Com Cobertura de limão {uma homenagem à Tia Roxanne} como sobremesa. É trazido a você por minhas receitas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 76%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes são Mexilhões em caldo de capuchinha, Mexilhões em caldo de erva-doce, e Mexilhões Em Caldo De Açafrão.

Instrucao

Aqueça o óleo em um forno holandês grande em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Libra De Coxas De Frango

Adicione a cebola e o alho; refogue 2 minutos ou até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

20 Fatias Finas De Abobrinha

Adicione o vinho; deixe ferver e cozinhe por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione o suco de vegetais e os próximos 6 ingredientes. Deixe ferver; reduza o fogo e cozinhe, descoberto, 30 minutos. Misture o coentro.

Ingredientes que você precisará

Sumo De Vegetais

2 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Azeite

Adicione mexilhões; deixe ferver. Cubra, reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos ou até que as conchas se abram.

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

1 Colher De Sopa De Marsala Seca

Descarte as folhas de louro e quaisquer conchas não abertas. Divida os mexilhões uniformemente entre 4 tigelas. Caldo de concha sobre mexilhões.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Manteiga Derretida

Caixa De Espaguete Seco

1 Colher De Sopa De Marsala Seca

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

Equipamento que você usará

Para Escovar E Fritar

Concha

Equipamento

1 Libra De Coxas De Frango

Para Escovar E Fritar

Concha

Ingredientes

Dose:

3 colheres de sopa mais 1-1/2 colher de chá de manteiga derretida 1(pode ser ou desnatado)

linguiça de porco sem casca 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

camarão (contagem de 21 a 25), descascado e sem veias, com cauda 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

vinho branco seco 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

coentro fresco picado 2grande

dentes de alho, picados 1(pode ser ou desnatado)

cerefólio fresco picado ou 1 colher de sopa de cerefólio seco 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

tempero italiano seco 3(inverno)

sumo de limão fresco 48

mexilhões, esfregados e sem barba 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)1pequeno

cebola picada 7106 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

suco vegetal (como V-8)

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Marisco funciona muito bem com Chardonnay, Muscadet e Riesling. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. Você poderia tentar Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,2 de 5 estrelas e um preço de cerca de 30 dólares por garrafa.