Mexilhões em molho de Creme de Curry

Mexilhões em molho de Creme de Curry podem ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Esta receita serve 4. Uma porção deste prato contém cerca de 30g de proteína, 33g de gordura, e um total de 581 calorias. Para $3.69 por porção, receita capas 33% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Esta receita é típica da culinária indiana. Se você tem suco de limão, creme de leite, manteiga e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o curry em pó, você pode seguir este prato principal com o Sorvete de Curry com manga e pistache como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 65%. Essa pontuação é sólida. Tentar Mexilhões Garlicky Com Creme De Curry, Mexilhões Em Molho De Curry, e Amêijoas e mexilhões em molho de Curry tailandês para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça a manteiga em um forno holandês grande ou panela em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Equipamento que você usará

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

Adicione o curry em pó e cozinhe, mexendo, 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

Cebola Branca Em Cubos

Adicione a cebola, aipo, chalotas, alho, 1/2 colher de chá de sal e pimenta a gosto; cozinhe até que os vegetais estejam translúcidos, 4 a 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Adicione o vinho e 1/4 xícara de água e deixe ferver em fogo alto. Junte os mexilhões; cubra e cozinhe, agitando a panela ocasionalmente, até que os mexilhões se abram, 3 a 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Transfira os mexilhões abertos para uma tigela usando uma escumadeira (descarte qualquer que não abra). Cubra a tigela e reserve.

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione o creme à panela com o líquido de cozimento e legumes; leve para ferver e cozinhe até reduzir pela metade, 5 a 8 minutos. Junte o conhaque e o suco de limão. Retorne os mexilhões à panela e mexa para revestir com o molho.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

Caixa De Espaguete Seco

Conhaque

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Sirva com as fatias de limão e fatias de baguete torradas.

Ingredientes que você precisará

Limão Cunha

Baguete

Fotografia de Christopher Testani

Equipamento

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Ingredientes

Dose:

3opinião

aipo, em fatias finas 2Crosta: migalhas de biscoito graham

conhaque (opcional)2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

Cebola Branca em cubos 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco 3cravo

alho, esmagado 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)1

Suco de limão, além de fatias para servir 4camarão e veias

Sal Kosher e pimenta moída na hora 2Quilograma

mexilhões, esfregados e desbaratados 1( beringelas)

cebola picada 3grande

chalotas, picadas 2Crosta: migalhas de biscoito graham

manteiga

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Marisco funciona muito bem com Chardonnay, Muscadet e Riesling. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. O Lapis Luna Chardonnay com uma classificação de 4.7 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 13 dólares por garrafa.