Migalhas De Cogumelos Chilenos

Migalhas De Cogumelos Chilenos
Migalhas de cogumelos Chilenos podem ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita serve 3. Para 71 centavos por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 359 calorias, 8g de proteína, e 15g de gordura. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. Uma mistura de azeite, sal e pimenta, marsala e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. No geral, esta receita ganha um não tão excelente pontuação spoonacular de 34%. Tentar Robalo Chileno, Tilápia Chilena, e Robalo Chileno para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Em uma tigela pequena, cubra os cogumelos secos com água fervente e deixe repousar até amolecer, cerca de 20 minutos.
Ingredientes que você precisará
Cogumelos SecosCogumelos Secos
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
Equipamento que você usará
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
2
Escorra os cogumelos, reservando 2 colheres de sopa do líquido; certifique-se de que não contém nenhum grão. Pressione qualquer excesso de líquido dos cogumelos, pique-os grosseiramente e transfira para um prato.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Chalotas Picadas1 Xícara De Chalotas Picadas
3
Em uma frigideira grande, derreta a manteiga no azeite.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
4
Adicione as chalotas e cozinhe em fogo moderado, mexendo ocasionalmente, até murchar, cerca de 2 minutos.
Ingredientes que você precisará
2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco
5
Adicione os cogumelos picados e o alho e 2 colheres de sopa da Marsala e cozinhe, mexendo sempre, até que a Marsala seja ligeiramente reduzida, cerca de 2 minutos.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Chalotas Picadas1 Xícara De Chalotas Picadas
1/2 Xícara De Creme De Leite Fresco, Mais 1/3 Xícara De Creme De Leite Fresco, Gelado1/2 Xícara De Creme De Leite Fresco, Mais 1/3 Xícara De Creme De Leite Fresco, Gelado
Alho Goya®Alho Goya®
6
Adicione as migalhas de pão e continue cozinhando, mexendo sempre, até ficar completamente misturado, cerca de 3 minutos.
Ingredientes que você precisará
Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A GostoParmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A Gosto
7
Raspe a mistura de migalhas em uma frigideira grande e misture as 1/2 colher de sopa restantes de Marsala e o tomilho. Tempere com sal e pimenta e torrada em fogo moderadamente alto, mexendo, até que as migalhas estejam levemente douradas e crocantes, cerca de 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio
1/2 Xícara De Creme De Leite Fresco, Mais 1/3 Xícara De Creme De Leite Fresco, Gelado1/2 Xícara De Creme De Leite Fresco, Mais 1/3 Xícara De Creme De Leite Fresco, Gelado
1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas
Para Espalhar Na Torrada, Se DesejarPara Espalhar Na Torrada, Se Desejar
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
8
Faça à frente: as migalhas podem ser refrigeradas por até 3 dias.
9
Sirva com: peitos de frango assados na panela (recheie cerca de 1/2 xícara sob a pele de cada um dos 6 peitos de frango) ou costeletas de porco (pressione 1/2 xícara das migalhas em cada uma das 6 costeletas de porco); macarrão, como espaguete, rigatoni ou fusilli (misture as migalhas com a massa cozida, adicionando um pouco de água para cozinhar
Ingredientes que você precisará
Metade De Uma Lata De MilhoMetade De Uma Lata De Milho
Margherita® CapicolaMargherita® Capicola
3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura
Receita PizzocheriReceita Pizzocheri
5 Dentes De Alho Descascados, Cortados Ao Meio E Em Fatias Finas5 Dentes De Alho Descascados, Cortados Ao Meio E Em Fatias Finas
Folhas De Hortelã Fresca, Cortadas Em Fatias Finas, Para DecorarFolhas De Hortelã Fresca, Cortadas Em Fatias Finas, Para Decorar
1 Pimentão Amarelo, Cubos Pequenos1 Pimentão Amarelo, Cubos Pequenos
1/2 Xícara De Creme De Leite Fresco, Mais 1/3 Xícara De Creme De Leite Fresco, Gelado1/2 Xícara De Creme De Leite Fresco, Mais 1/3 Xícara De Creme De Leite Fresco, Gelado
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
10
Notas: cogumelos selvagens chilenos, ou porcini, estão disponíveis em lojas de alimentos gourmet ou por ordem postal de março aux Delices (888-547-5471).
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Chalotas Picadas1 Xícara De Chalotas Picadas
DificuldadeRigido
Pronto Em45 m.
Dose3
Pontuação De Saúde5
Tipos De PratosAcompanhamentos
Revista