Molho De Miudezas Essência Cogumelo

Name: Molho De Miudezas Essência Cogumelo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível ervilhas congeladas; 1 Cebola Amarela Média Picada caldo de galinha desnatado com gordura; 454 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO cogumelos finamente picados; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola; 4 camarão e veias Sal e pimenta; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Casca de melancia em conserva, 1 frasco; 6 Quilograma Pescoço e miúdos de um peru

Você nunca pode ter muitas receitas de molho, então experimente o molho de miudezas de Essência De Cogumelo. Uma porção contém 2094 calorias, 267g de proteína, e 97g de gordura. Esta receita serve 4. Para $1.92 por porção, receita capas 59% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Se você tiver sal e pimenta, caldo de galinha desnatado com gordura, cogumelos e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. É trazido a você por minhas receitas. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 89%, o que é incrível. Tentar Essência do molho de ação de Graças, Molho de miúdos do Pai, e Molho Giblet para receitas semelhantes.

Instrucao

Combine os cogumelos, cebola, xerez e 1 xícara de caldo em uma panela antiaderente de 4 a 5 quartos em fogo alto. Deixe ferver e mexa com frequência até que o líquido evapore e os cogumelos estejam muito bem dourados, 20 a 25 minutos; adicione 1 a 2 colheres de sopa de água, se necessário, para evitar queimaduras.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Casca De Melancia Em Conserva, 1 Frasco

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Lave o pescoço, o coração, a moela e o fígado do Peru; envolva o fígado e refrigere.

Ingredientes que você precisará

Pescoços De Peru

Figado

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Adicione o pescoço, o coração, a moela e 4 xícaras de caldo à panela. Cubra, deixe ferver em fogo alto e cozinhe até que a moela esteja macia quando perfurada, cerca de 1 1/2 horas.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o fígado (ou economize para outros usos) e cozinhe até ficar levemente rosado no centro (cortado para testar), 5 a 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Figado

Despeje a mistura através de uma peneira em uma tigela. Descarte os vegetais. Puxe a carne do pescoço; descarte os ossos. Pique finamente a carne e os miúdos. Se estiver fazendo à frente, cubra a tigela e a mistura de carne e leve à geladeira por até 1 dia.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Meça a mistura de caldo e, se necessário, adicione água para fazer 4 xícaras. Retorne a mistura de caldo para a panela de 4 a 5 litros e adicione a mistura de carne e as gotejamentos de Peru; deixe ferver em fogo alto. Em uma tigela pequena, misture o amido de milho com 1/4 xícara de água. Misture a mistura de amido de milho suficiente para engrossar o molho fervente conforme desejado. Tempere a gosto com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca