Mom's Colombian Tamales (Tamales Colombianos de mi Mamá)

Name: Mom's Colombian Tamales (Tamales Colombianos de mi Mamá)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 907 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO folhas de bananeira, cortadas em pedaços com cerca de 15 polegadas de comprimento; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cenouras, descascadas e cortadas em cubos; 454 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO farinha de milho pré-cozida amarela (masarepa); 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível ervilhas (frescas ou congeladas); 4 alho; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto pimentão verde, picado; 4 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira cominho à terra; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 3 colheres de sopa de sementes de gergelim torradas, para decorar; 12 camarão e veias Marinada; 12 camarão e veias Masa; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto cebola picada; 680 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO carne de porco, cortada em 12 pedaços; 454 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO barriga de porco, cortada em 12 pedaços; 907 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO osso em costelas de porco, cortadas em pedaços; 3 grande batatas descascadas e cortadas em cubos; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto pimentão vermelho, picado; 12 camarão e veias Sal; 12 camarão e veias Água e sal para cozinhar os tamales; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira sazon Goya com azafran ou cor; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira sazon Goya com azafran ou cor; 4 cebolinha, picada; 12 camarão e veias Cadeia; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 colher de chá de tempero sazon; 1 Cebola Amarela Média Picada 1 colher de chá de tempero sazon; 12 camarão e veias Quebra

Tamales Colombiano da mãe (Tamales Colombianos de mi Mamá) pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 12 e custa US $4,57 por porção. Uma porção contém 736 calorias, 36g de proteína, e 44g de gordura. Vá até a loja e pegue dentes de alho, água, sal e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a cebola, você pode seguir este prato principal com o Doces De Milho Cupcakes como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios dieta. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 69%. Essa pontuação é sólida. Tentar Queijo com torrado Chile Tamales: Tamales de Queso con Rajas, Mama Totota's Tamales, e Tamales Santafereños o Bogotá (Santa Fe Region Tamales) para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque todos os ingredientes da marinada no liquidificador e misture até ficar homogêneo. Reserve o copo da marinada para preparar o masa.In uma tigela grande de plástico coloque toda a carne, adicione 1 xícara da marinada.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Coloque a masarepa em uma tigela grande, adicione a água, sal, sazon Goya ou cor e marinada reservada.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

Ervilhas Congeladas, Milho, Cebola, Pimentão Vermelho E Mistura De Feijão Preto

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Coloque 1 pedaço da folha em uma superfície de trabalho e coloque uma segunda folha por cima, apontando na direção oposta, como formar uma cruz.

Espalhe copo de masa no centro das folhas de bananeira, no ponto onde eles se conectam e formam uma cruz.

Ingredientes que você precisará

Bananeira

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

Coloque 1 pedaço de carne de porco, 1 pedaço de barriga de porco e 1 pedaço de costela em cima do masa e coloque cerca de 1 colher de sopa de ervilhas, 1 colher de sopa de cenoura e 2 colheres de sopa de batatas em cima da carne.Dobre as folhas de bananeira, um dos quatro lados da época, de modo que as folhas envolvam todo o recheio, como se estivesse fazendo um pacote. Amarre com uma corda de açougueiro. Continue o processo até que todos os tamales estejam embrulhados e amarrados.Leve uma panela grande com água salgada para ferver.

Ingredientes que você precisará

Bananeira

Barriga De Porco

Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Tamales

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Alface Picada E Tomate Picado, Opcional

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Adicione os tamales e reduza o fogo para baixo. Cubra e cozinhe por 1 hora e 45 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tamales

Retire os tamales da panela e deixe descansar por cerca de 5 minutos antes de servir.

Ingredientes que você precisará

Tamales

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Corte a agitação e sirva nas folhas.

Sirva hogao ao lado, se desejar.

Equipamento

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Ingredientes

Dose:

907pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

folhas de bananeira, cortadas em pedaços com cerca de 15 polegadas de comprimento 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

cenouras, descascadas e cortadas em cubos 454pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

farinha de milho pré-cozida amarela (masarepa)2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

ervilhas (frescas ou congeladas)4

alho 1tblsp. vinagre de vinho tinto

pimentão verde, picado 42 colheres de chá de pimenta moída grosseira

cominho à terra 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

3 colheres de sopa de sementes de gergelim torradas, para decorar 12camarão e veias

Marinada 12camarão e veias

Masa 1tblsp. vinagre de vinho tinto

cebola picada 680pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

carne de porco, cortada em 12 pedaços 454pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

barriga de porco, cortada em 12 pedaços 907pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

osso em costelas de porco, cortadas em pedaços 3grande

batatas descascadas e cortadas em cubos 1tblsp. vinagre de vinho tinto

pimentão vermelho, picado 12camarão e veias

Sal 12camarão e veias

Água e sal para cozinhar os tamales 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

sazon Goya com azafran ou cor 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

sazon Goya com azafran ou cor 4

cebolinha, picada 12camarão e veias

Cadeia 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 colher de chá de tempero sazon 1Cebola Amarela Média Picada

1 colher de chá de tempero sazon 12camarão e veias

Quebra

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Mexicano funciona muito bem com Pinot Noir, Riesling, e Rosé espumante. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. Você poderia tentar Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,9 de 5 estrelas e um preço de cerca de 58 dólares por garrafa.