Montanha Russa Reuben Burgers
Roller Coaster Reuben Burgers leva cerca de 1 hora e 40 minutos do início ao fim. Por US$ 3,99 por porção , esta receita cobre 47% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6 pessoas. Uma porção contém 1.362 calorias , 52g de proteína e 95g de gordura . Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e eu diria que acertou em cheio. Esta receita da Foodnetwork requer cebola, leite, tomate e alface. Esta receita é típica da culinária americana. Funciona bem como prato principal. No geral, esta receita obtém uma pontuação colherada muito boa de 69% . Receitas semelhantes incluem Reuben Burgers , Reuben Burgers e The Wurst Reuben Burgers .
Instrucao
Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
Aqueça uma frigideira grande com o azeite em fogo médio e refogue a cebola até ficar translúcida.
Retire para uma tigela grande e deixe esfriar.
Adicione todos os ingredientes restantes, exceto o queijo e o molho barbecue, na tigela e misture bem. Pulverize generosamente uma assadeira com spray de cozinha. Pegue metade da mistura de carne moída e forme um pão na assadeira.
Coloque as tiras de queijo por cima do bolo de carne e cubra com a outra metade da mistura de carne. Quando terminar, deverá parecer um pedaço de bolo de carne.
Asse no forno pré-aquecido até que a temperatura interna registre 140 graus F em um termômetro de leitura instantânea. Isso deve levar cerca de 1 hora (mas verifique constantemente, pois alguns fornos cozinham mais rápido que outros). Cerca de 5 minutos antes do bolo de carne estar pronto, retire do forno e cubra com o molho barbecue. Volte ao forno até ficar bem glaceado.
Retire o bolo de carne do forno, coloque-o sobre uma tábua e deixe esfriar.
Corte o bolo de carne em fatias grossas de 2,5 cm e coloque cada fatia entre 2 pedaços de pão de centeio. Neste ponto você pode adicionar tomate, alface e picles, se quiser.
Vinho recomendado: Merlot, Malbec, Zinfandel
Burger funciona muito bem com Merlot, Malbec e Zinfandel. Merlot será perfeitamente adequado para um hambúrguer clássico com coberturas padrão. Coberturas mais ousadas pedem vinhos mais ousados, como malbec ou zinfandel apimentado. Você poderia experimentar o Vampiro Merlot. Os revisores gostam bastante, com uma classificação de 5 em 5 estrelas e um preço de cerca de 18 dólares por garrafa.
![Merlot Vampiro]()
Merlot Vampiro
macio, de corpo médio, com aroma fresco de cereja preta e notas de especiarias herbais. envelhecido em carvalho, nosso merlot desenvolve graciosos sabores de frutas na adega, complementados por tons sutis de baunilha e torradas do carvalho