Montanha Russa Reuben Burgers

Montanha Russa Reuben Burgers
Roller Coaster Reuben Burgers leva cerca de 1 hora e 40 minutos do início ao fim. Por US$ 3,99 por porção , esta receita cobre 47% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6 pessoas. Uma porção contém 1.362 calorias , 52g de proteína e 95g de gordura . Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e eu diria que acertou em cheio. Esta receita da Foodnetwork requer cebola, leite, tomate e alface. Esta receita é típica da culinária americana. Funciona bem como prato principal. No geral, esta receita obtém uma pontuação colherada muito boa de 69% . Receitas semelhantes incluem Reuben Burgers , Reuben Burgers e The Wurst Reuben Burgers .

Instrucao

1
Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
Equipamento que você usará
1 Quilo De Cheddar Picante, Cortado Em Tiras De 1 Polegada De Espessura1 Quilo De Cheddar Picante, Cortado Em Tiras De 1 Polegada De Espessura
2
Aqueça uma frigideira grande com o azeite em fogo médio e refogue a cebola até ficar translúcida.
Ingredientes que você precisará
Cheddar Afiado, Cortado Em Tiras De 1 Polegada De EspessuraCheddar Afiado, Cortado Em Tiras De 1 Polegada De Espessura
2 Xícaras De Molho Thousand Island2 Xícaras De Molho Thousand Island
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
3
Retire para uma tigela grande e deixe esfriar.
Equipamento que você usará
Doces Peachie-o'sDoces Peachie-o's
4
Adicione todos os ingredientes restantes, exceto o queijo e o molho barbecue, na tigela e misture bem. Pulverize generosamente uma assadeira com spray de cozinha. Pegue metade da mistura de carne moída e forme um pão na assadeira.
Ingredientes que você precisará
1/3 Xícara De Molho De Peru Aquecido1/3 Xícara De Molho De Peru Aquecido
1 Colher De Chá De Semente De Erva-doce, 1/3 De Palma1 Colher De Chá De Semente De Erva-doce, 1/3 De Palma
Bacon Defumado Duas Vezes, Cortado Em Cubos PequenosBacon Defumado Duas Vezes, Cortado Em Cubos Pequenos
2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola
Equipamento que você usará
Uma Pitada De Flocos De Pimenta VermelhaUma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha
Doces Peachie-o'sDoces Peachie-o's
5
Coloque as tiras de queijo por cima do bolo de carne e cubra com a outra metade da mistura de carne. Quando terminar, deverá parecer um pedaço de bolo de carne.
Ingredientes que você precisará
2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
6
Asse no forno pré-aquecido até que a temperatura interna registre 140 graus F em um termômetro de leitura instantânea. Isso deve levar cerca de 1 hora (mas verifique constantemente, pois alguns fornos cozinham mais rápido que outros). Cerca de 5 minutos antes do bolo de carne estar pronto, retire do forno e cubra com o molho barbecue. Volte ao forno até ficar bem glaceado.
Ingredientes que você precisará
Bacon Defumado Duas Vezes, Cortado Em Cubos PequenosBacon Defumado Duas Vezes, Cortado Em Cubos Pequenos
Equipamento que você usará
Molho Picante De óleo De GergelimMolho Picante De óleo De Gergelim
Cebola Picada (2 Cebolas)Cebola Picada (2 Cebolas)
7
Retire o bolo de carne do forno, coloque-o sobre uma tábua e deixe esfriar.
Equipamento que você usará
TabuaTabua
Cebola Picada (2 Cebolas)Cebola Picada (2 Cebolas)
8
Corte o bolo de carne em fatias grossas de 2,5 cm e coloque cada fatia entre 2 pedaços de pão de centeio. Neste ponto você pode adicionar tomate, alface e picles, se quiser.
Ingredientes que você precisará
Pão De CenteioPão De Centeio
Um Punhado De Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente PicadasUm Punhado De Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas
Alface Vermelha, Cortada Em Pedaços De 5 CmAlface Vermelha, Cortada Em Pedaços De 5 Cm
Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De PolegadaAbobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Vinho recomendado: Merlot, Malbec, Zinfandel

Burger funciona muito bem com Merlot, Malbec e Zinfandel. Merlot será perfeitamente adequado para um hambúrguer clássico com coberturas padrão. Coberturas mais ousadas pedem vinhos mais ousados, como malbec ou zinfandel apimentado. Você poderia experimentar o Vampiro Merlot. Os revisores gostam bastante, com uma classificação de 5 em 5 estrelas e um preço de cerca de 18 dólares por garrafa.
Merlot Vampiro
Merlot Vampiro
macio, de corpo médio, com aroma fresco de cereja preta e notas de especiarias herbais. envelhecido em carvalho, nosso merlot desenvolve graciosos sabores de frutas na adega, complementados por tons sutis de baunilha e torradas do carvalho
DificuldadeEspecialista
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Pontuação De Saúde37
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