Morels in Cream on Brioche (Morilles à la Crème)

Morels in Cream on Brioche (Morilles à la Crème)
Morels em creme em Brioche (Morilles à la Crème) pode ser apenas o prato que você está procurando. A ver a tua figura? Esta receita vegetariana tem 423 calorias, 9g de proteína, e 32G de gordura por porção. Para $12.1 por porção, receita capas 20% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Uma mistura de pimenta, manteiga, creme de leite e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. É trazido a você por Epicurious. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 47%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Morels in Cream on Brioche (Morilles à la Crème), Gâteau à la Crème: uma massa Brioche francesa com recheio de Creme De Limão, e Ovos e cogumelos assados em creme.

Instrucao

1
Aqueça o creme em uma panela pequena até ficar quente.
Ingredientes que você precisará
CremeCreme
Equipamento que você usará
PanelaPanela
2
Aqueça a manteiga em uma frigideira pesada de 12 polegadas em fogo moderadamente alto até que a espuma diminua, depois refogue os cogumelos, mexendo sempre, até dourar, 6 a 8 minutos.
Ingredientes que você precisará
ManteigaManteiga
Cogumelos MorelCogumelos Morel
Equipamento que você usará
FrigideiraFrigideira
3
Polvilhe com farinha e cozinhe, mexendo, 1 minuto. Junte o creme quente e reduza o fogo para baixo. Cozinhe delicadamente, coberto, mexendo uma vez, até que os cogumelos estejam macios, 10 a 15 minutos. Tempere com sal e pimenta branca.
Ingredientes que você precisará
Pimenta BrancaPimenta Branca
Cogumelos MorelCogumelos Morel
CremeCreme
Farinha Para Todos Os FinsFarinha Para Todos Os Fins
SalSal
4
Disponha 5 torradas em cada um dos 4 pratos e colher cogumelos e molho por cima.
Ingredientes que você precisará
Cogumelos MorelCogumelos Morel
MolhoMolho
5
Sirva imediatamente.
1
Você pode substituir 1 onça pequenos cogumelos secos (1 1/3 xícaras) para o fresco. Mergulhe os cogumelos secos em 2 1/2 xícaras de água morna até amolecer, 10 a 30 minutos. Levante do líquido de imersão, depois enxágue bem e seque com toalhas de papel.
Ingredientes que você precisará
Cogumelos MorelCogumelos Morel
AguaAgua
Equipamento que você usará
Toalhas De PapelToalhas De Papel
2
Despeje o líquido de imersão através de uma peneira forrada com papel toalha em uma tigela.
Equipamento que você usará
PeneiraPeneira
TigelaTigela
3
Adicione 1/2 xícara de líquido de imersão ao creme ao aquecer (morels secos absorvem mais líquido do que fresco).
Ingredientes que você precisará
Cogumelos MorelCogumelos Morel
CremeCreme
DificuldadeMedia
Pronto Em45 m.
Dose4
Pontuação De Saúde28
Revista