Muffulettas

Name: Muffulettas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 43 Nozes do tipo que você quiser (picadas) folhas de rúcula; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) pão redondo (cerca de 7 polegadas de diâmetro e 3 polegadas de altura); 2 dentes de alho, descascados e picados; 10 grande azeitonas verdes sem caroço, picadas; 113 Nozes do tipo que você quiser (picadas) presunto em fatias finas; 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas azeitonas kalamata picadas sem caroço; 113 Nozes do tipo que você quiser (picadas) mortadela em fatias finas; 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 1 1 libra de abobrinha, orégano seco; 113 Nozes do tipo que você quiser (picadas) provolone fatiado; 1 cebola vermelha, em fatias finas; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas pimentões vermelhos assados picados; 113 Nozes do tipo que você quiser (picadas) salame em fatias finas; 8 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal e pimenta-do-reino moída na hora

Muffulettas requer aproximadamente 30 minutos do início ao fim. Uma porção contém 445 calorias, 19g de proteína, e 28g de gordura. Para $1,3 por porção, receita abrange 16% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 8. Esta receita é apreciada por 98 gourmets e cozinheiros. Vá até a loja e pegue orégano, salame, pimentão assado e algumas outras coisas para fazer hoje. Funciona bem como prato principal. É trazido a você pela Foodnetwork. Com uma colher pontuação 60%, este prato é sólido. Utilizadores que gostaram desta receita também gostaram Muffulettas, Mini Muffulettas, e Mini Muffulettas Fáceis.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Bata os 3 primeiros ingredientes numa tigela grande para misturar. Misture gradualmente o óleo. Junte as azeitonas e os pimentos assados. Tempere o vinagrete, a gosto, com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Vinagreta

Pimenta

Azeite

Oleo

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Corte a parte superior de 1 polegada do pão. Coloque o topo de lado. Esvazie as metades inferior e superior do pão.

Ingredientes que você precisará

Pao

Espalhe um pouco da mistura de azeitona e pimenta assada sobre o fundo do pão e corte o lado do topo do pão.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Espalhar

Pao

Azeite

Coloque as carnes e os queijos no fundo do pão. Cubra com as cebolas e depois com a rúcula.

Ingredientes que você precisará

Rúcula

Cebola

Pao

Espalhe o restante da mistura de azeitona e pimenta assada por cima da sanduíche e cubra cuidadosamente com a parte superior do pão. Você pode servir o sanduíche imediatamente ou pode embrulhar o sanduíche inteiro firmemente em filme plástico e colocar na geladeira um dia antes de servir.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Espalhar

Pao

Azeite

Envolver

Equipamento que você usará

Plastico

Corte o sanduíche em fatias e sirva.

Equipamento

Levar

Tigela

Plastico

Ingredientes

Dose:

43Nozes do tipo que você quiser (picadas)

folhas de rúcula 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

pão redondo (cerca de 7 polegadas de diâmetro e 3 polegadas de altura)2

dentes de alho, descascados e picados 10grande

azeitonas verdes sem caroço, picadas 113Nozes do tipo que você quiser (picadas)

presunto em fatias finas 796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

azeitonas kalamata picadas sem caroço 113Nozes do tipo que você quiser (picadas)

mortadela em fatias finas 796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)11 libra de abobrinha,

orégano seco 113Nozes do tipo que você quiser (picadas)

provolone fatiado 1

cebola vermelha, em fatias finas 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

pimentões vermelhos assados picados 113Nozes do tipo que você quiser (picadas)

salame em fatias finas 8Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal e pimenta-do-reino moída na hora

Vinho recomendado: Sauvignon Blanc, Vinho Rosa, Albarino

Muffulettan no menu? Experimente combinar com o Sauvignon Blanc, o vinho ros7 e o Albarino. Estes vinhos com baixo teor de tanino e baixo teor alcoólico complementam o calor em pratos cajun picantes, em vez de fazer a sua boca queimar mais. A Seven Hills Winery Sauvignon Blanc com uma classificação de 4,7 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 16 dólares por garrafa.

Seven Hills Winery Sauvignon Blanc

Este Sauvignon Blanc é deliciosamente picante, com frutos brilhantes e características de ervas verdes, mas tem uma riqueza subjacente que resulta num vinho de corpo e substância médios.É um aperitivo delicioso e combina bem com marisco e saladas.