Naan Grelhado

Naan Grelhado
Naan grelhado pode ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Esta receita serve 12 e custa 34 centavos por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 7g de proteína, 10g de gordura, e um total de 249 calorias. O Quarto De Julho será ainda mais especial com esta receita. Esta receita é típica da culinária indiana. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue farinha de pão, açúcar, sal e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 6 horas. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 18%. Esta pontuação não é tão incrível. Tentar Caprese Naan Pizza Grelhada, Tex Mex Queijo Grelhado Pão Naan, e Grelhado recheado Naan com alho Scape Chutney para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Misture a farinha, o fermento, o sal e o açúcar na tigela da batedeira e bata até combinar.
Ingredientes que você precisará
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasCom Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
1 1/4 Xícaras De água Morna (112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)1 1/4 Xícaras De água Morna (112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
Pitada Grande De Sal FinoPitada Grande De Sal Fino
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
2
Adicione o iogurte e amasse com o gancho de massa em baixa velocidade até que a massa se junte em uma bola lisa. A massa deve grudar levemente no fundo da tigela enquanto amassa (adicione um pouco mais de iogurte ou leite, conforme necessário). Continue a amassar por 5 minutos. Cubra bem com filme plástico e deixe subir à temperatura ambiente até aproximadamente dobrar de volume, cerca de 2 horas.
Ingredientes que você precisará
1/4 Xícara De Iogurte De Morango1/4 Xícara De Iogurte De Morango
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel RemovidaTomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
Equipamento que você usará
Cebola Amarela, Cortada Em OitavosCebola Amarela, Cortada Em Oitavos
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
3
Vire a massa para fora na superfície enfarinhada. Usando um raspador de bancada ou uma faca, corte a massa em 12 pedaços uniformes.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Equipamento que você usará
Raspador MassaRaspador Massa
1 Rolinho De Frutas Amarelas1 Rolinho De Frutas Amarelas
4
Enrole cada peça em uma bola, coloque em uma superfície bem enfarinhada (deixando alguns centímetros de espaço entre cada uma) e cubra com um pano enfarinhado. Como alternativa, coloque cada bola de massa em um recipiente de deli coberto individualmente. Deixe a massa crescer à temperatura ambiente até dobrar de volume, cerca de 2 horas.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Doces Life SaversDoces Life Savers
5
Acenda uma grande chaminé cheia de carvão (cerca de 5 litros de carvão) e espalhe uniformemente sobre metade da grelha. Coloque as grelhas no lugar, cubra e deixe pré-aquecer por 5 minutos. Raspe as grelhas da grelha limpas com uma escova.
Ingredientes que você precisará
Pimenta ArbolPimenta Arbol
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
6
Trabalhando com duas a três bolas de massa de cada vez, estique com as mãos em um oblongo de cerca de 10 polegadas de comprimento e 6 polegadas de diâmetro (Você também pode usar um rolo para isso). Depois de ter duas ou três peças esticadas, coloque-as na grelha acima das brasas. Cozinhe sem se mover até que o lado inferior esteja carbonizado em manchas e marrom dourado claro. Vire com uma espátula grande, pizza pell ou com pinças e cozinhe até que o segundo lado esteja carbonizado e dourado.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Equipamento que você usará
6 A 8 Ameixas Grandes (cerca De 1 1/2 Libra), Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada6 A 8 Ameixas Grandes (cerca De 1 1/2 Libra), Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada
4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado
7
Retire naan da grelha e pincele imediatamente com manteiga derretida.
Ingredientes que você precisará
Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasBarras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
NaanNaan
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
8
Transfira o naan para um prato grande e cubra-o com um pano de prato limpo enquanto cozinha o pão restante.
Ingredientes que você precisará
2 Colheres De Chá Mais 1/2 Xícara De Açúcar, Divididas2 Colheres De Chá Mais 1/2 Xícara De Açúcar, Divididas
NaanNaan
Equipamento que você usará
Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para ServirSopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

Vinho recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Cintilante

Indian funciona muito bem com Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé. O melhor vinho para comida Indiana vai, dependendo do prato, é claro, mas essas escolhas podem ser servida gelada, e ter alguma doçura para complementar o tempero e sabores complexos de uma grande variedade de pratos tradicionais. Você poderia tentar Pratsch Organic Gruner Veltliner (1 litro). Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,6 de 5 estrelas e um preço de cerca de 14 dólares por garrafa.
Pratsch Organic Gruner Veltliner Litro
Pratsch Organic Gruner Veltliner Litro
100% Certified Organic Gruner Veltliner. Este vinho é herbal, fresco e picante, com notas de pimenta branca, maçã e frutas cítricas no paladar.
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