Nonna Mary's Ciambella

Name: Nonna Mary's Ciambella
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 1/3 xícara de melaço; 1 biscoitos de gengibre, divididos; 2 crosta de torta de migalhas (Keebler); 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 1 Raspas de limão raladas; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath queijo americano light processado (recomendado: Velveeta Light); 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 mistura para bolo amarelo (tamanho de 2 camadas); 12 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira (1 1/2 palitos) manteiga sem sal; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 xícara de leite integral ou creme

O Ciambellan de Nonna Mary é um vegetariano acompanhamento. Para 44 centavos por porção, receita capas 10% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 421 calorias, 7g de proteína, e 19g de gordura. Esta receita serve 8. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Se você tem açúcar, manteiga, raspas de limão e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 28%. Esta pontuação não é tão excelente. Tentar Ragu all Nonna, Alcachofras de Nonna, e Nonna's Biscotti para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 375 ° F na configuração normal de assar

Equipamento que você usará

Forno

Coloque a farinha, o açúcar, o leite e 2 ovos na tigela de um processador de alimentos.

Ingredientes que você precisará

Farinha Para Todos Os Fins

Acucar

Ovo

Leite

Equipamento que você usará

Processador De Alimentos

Tigela

Adicione o fermento e o sal, tomando cuidado para não colocar um em cima do outro ou o sal pode inibir a ação do fermento em pó.

Ingredientes que você precisará

Fermento

Sal

Corte a manteiga em pelo menos uma dúzia de pedaços.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Adicione a manteiga e as raspas de limão aos outros ingredientes e pulse até formar uma massa.

Ingredientes que você precisará

Raspas De Limão

Manteiga

Massa

Transfira a massa para um balcão e amasse delicadamente até obter uma bola lisa. Molde a massa em um pão com cerca de 12 polegadas de comprimento e 3 polegadas de largura.

Ingredientes que você precisará

Massa

Coloque-o em uma assadeira com manteiga e enfarinhada ou forrada com um tapete antiaderente.

Equipamento que você usará

Assadeira

Coloque a gema em uma tigela pequena.

Ingredientes que você precisará

Gema

Equipamento que você usará

Tigela

Adicione 2 colheres de chá de água e bata. Faça 4 ou 5 cortes diagonais rasos em cima da massa e pincele a superfície com a mistura de gema.

Ingredientes que você precisará

Massa

Agua

Gema

Equipamento que você usará

Levar

Asse por 35 minutos. O ciambella está pronto quando é marrom dourado e se sente bastante firme quando estimulado.

Equipamento que você usará

Forno

De favoritos da família Hazan: receitas italianas amadas por Guiliano Hazan. Copyright © 2012 Giuliano Hazan; fotografias copyright © 2012 Joseph de Leo. Publicado por Stewart, Tabori & Chang, uma marca de ABRAMS.