Nova Inglaterra Clam Chowder

Name: Nova Inglaterra Clam Chowder
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Americanas
Ingredients: 1 deixar 1bay; 1 2 colheres de chá de alho em pó 1 C. açúcar branco; 1 Oreos Recheados Duplos manjerona fresca picada; 2 Quilograma 2kilogramsclams Manila, Littleneck ou Soft-Shell; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível bananas, cortadas em fatias de 1/4 de polegada de espessura; 454 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. 450grambatatas cortadas em cubos pequenos; 99 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. 100gramsslab bacon cortado em 1/8 dentro. cubo

New England Clam Chowder pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 6 porções com 251 calorias, 15g de proteína, e 13g de gordura um. Para 78 centavos por porção, receita capas 16% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 32 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Vá até a loja e pegue amêijoas manila, leite, manjerona e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o azeite extra virgem, você pode seguir este prato principal com o Peach Crisp: Batata Frita saudável para o café da manhã como sobremesa. Esta receita é típica da culinária americana. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 68%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Minha Melhor Nova Inglaterra Clam Chowder, Nova Inglaterra Clam Chowder, e Nova Inglaterra Clam Chowder.

Instrucao

Assim que você levar suas amêijoas para casa da loja (de preferência um dia antes de fazer a sopa de amêijoas) lave as amêijoas com água fria e coloque as amêijoas em uma tigela com água salgada suficiente para cobrir as amêijoas ( deve ter gosto do mar).

Ingredientes que você precisará

Clam Chowder

Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Coloque a tigela na geladeira. Nas próximas 24 horas, suas amêijoas farão suas coisas e sifão na água limpa, expelindo a maior parte do grão que seguram entre suas conchas. Se suas amêijoas estiverem realmente sujas, pode ser necessário trocar a água periodically.In uma panela larga ou refogue com uma tampa, adicione as amêijoas junto com 1/2 xícara de água. Cubra e cozinhe em fogo médio alto até que todas as amêijoas se abram.

Ingredientes que você precisará

(recomendado: Molho A1)

Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Camarão Salteado, Descascado

Gordura De Porco

Retire a panela do fogo e descubra.

Equipamento que você usará

Gordura De Porco

Retire a carne de molusco das Conchas e transfira para uma tigela. Descarte quaisquer amêijoas não abertas. Uma vez que todas as amêijoas foram descascadas, despeje lentamente o estoque de amêijoas sobre as amêijoas, deixando a última colher de sopa ou mais de estoque junto com qualquer grão na panela. Lave a panela. Agite a mistura de moluscos para permitir que qualquer areia assente no fundo da tigela e deixe descansar por um minuto para permitir que toda a areia assente no fundo. Use os dedos ou uma escumadeira para retirar as amêijoas da parte superior do líquido, tomando cuidado para não perturbar a areia na parte inferior. Depois de separar toda a carne, dê ao caldo alguns minutos para assentar e, em seguida, despeje lentamente o caldo de amêijoa em um copo medidor líquido de 2 xícaras, deixando o último pedaço de caldo e qualquer grão para trás. Você deve ter 2 xícaras de suco de amêijoa, se você tiver menos, adicione água para fazer 2 xícaras.

Ingredientes que você precisará

Batatas Russet (cerca De 2 A 3 Médias), Descascadas E Cortadas Em Pedaços

(recomendado: Molho A1)

Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Doces De Cabeça De Ar

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Gordura De Porco

Adicione o azeite e o bacon à panela limpa e frite até que a maior parte da gordura provenha do bacon e comece a dourar ( mas não até ficar crocante).

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

1-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Triplo Ralado KRAFT® Com Um Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Equipamento que você usará

Gordura De Porco

Adicione as cebolas e refogue até ficarem macias e douradas.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione a farinha e continue fritando por 1 minuto. Desligue o fogo e adicione o caldo de amêijoa e o leite.

Ingredientes que você precisará

Milho Doce, Pretzels Adicionais E Biscoitos De Chocolate Recheados Com Creme Oval (inteiros E Triturados)

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Bananas, Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada De Espessura

Bata juntos para dissolver o roux e, em seguida, adicione as batatas, manjerona e louro.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Manjerona

Flocos De Vegetais Mistos Ou A Gosto

Equipamento que você usará

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Coloque a panela em fogo médio e leve a panela para ferver. Não deixe a sopa ferver. Quando as batatas estiverem macias, retire a folha de louro e devolva as amêijoas à panela. Depois que as amêijoas reaquecem, a sopa é feita.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Flocos De Vegetais Mistos Ou A Gosto

Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios

(ajuste De Acordo Com O Gosto Pessoal)

Equipamento que você usará

Gordura De Porco

Equipamento

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Camarão Salteado, Descascado

Gordura De Porco

Doces De Cabeça De Ar

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Ingredientes

Dose:

1deixar

1bay 12 colheres de chá de alho em pó

1 C. açúcar branco 1Oreos Recheados Duplos

manjerona fresca picada 2Quilograma

2kilogramsclams Manila, Littleneck ou Soft-Shell 7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

bananas, cortadas em fatias de 1/4 de polegada de espessura 4541 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

450grambatatas cortadas em cubos pequenos 991 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

100gramsslab bacon cortado em 1/8 dentro. cubo

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet, e Riesling são minhas principais escolhas para amêijoas. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. Um vinho que você poderia tentar é Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. Tem 4,3 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 27 dólares.