O Ingrediente Secreto (Coco): Curry De Coco Vermelho Vegetariano
A receita o ingrediente secreto (coco): o Curry de coco vermelho vegetariano pode satisfazer seu desejo indiano em aproximadamente 15 minutos. Uma porção contém 608 calorias, 9g de proteína, e 47g de gordura. Esta receita serve 4. Para $1.98 por porção, receita capas 31% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue feijão, inhame, limão e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, primal E inteiro 30 dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 90%. Esta pontuação é excelente. Tentar O Ingrediente Secreto (Coco): Pudim De Arroz De Coco Duplo, Trufas de shortbread de coco saudáveis (com um ingrediente secreto!), e O Ingrediente Secreto (Coco): Camarão Pina Colada Crocante para receitas semelhantes.
Instrucao
Leve um grande estoque de água para ferver. Salgue a água. Defina um temporizador para 10 minutos.
Adicione os inhame. Após 5 minutos, adicione o feijão verde. Quando restarem 3 1/2 minutos, adicione o brócolis. Quando restarem 2 minutos, adicione a pimenta vermelha e as cenouras. Quando o temporizador desligar, escorra os legumes em uma peneira grande.
Retorne a panela ao fogão em fogo médio.
Adicione o leite de coco e a pasta de curry tailandês (quanto mais Pasta de curry, mais sabor e tempero) e bata para combinar. Prove e tempere com sal. Assim que o leite de coco estiver quente, adicione os legumes e deixe ferver no curry por 1 a 2 minutos.
Vinho recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Cintilante
Indiano pode ser emparelhado com Gruener Veltliner, Riesling, e Rosé espumante. O melhor vinho para comida Indiana vai, dependendo do prato, é claro, mas essas escolhas podem ser servida gelada, e ter alguma doçura para complementar o tempero e sabores complexos de uma grande variedade de pratos tradicionais. O Nikolaihof Hefeabzug Gruner Veltliner com uma classificação de 4.3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 32 dólares por garrafa.
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Nikolaihof Hefeabzug Gruner Veltliner
# 65 Wine Spectator Top 100 de 2012Este vintage de 2011 é especialmente detalhado e rápido e você parece provar cada seixo e cada lee. Leve, mas longo, como água de nascente ou um vinho branco de alta montanha, com grande potencial de envelhecimento.