Ossos de dinossauro com Chipotle-molho de churrasco de cereja

Name: Ossos de dinossauro com Chipotle-molho de churrasco de cereja
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Churrasco
Ingredients: 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível suco de cereja ou de cidra de maçã; 2 carne de costela racks (6 a 8 libras total; de 8 a 10 mm costelas); 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira sal kosher grosso; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira Feijão De Baunilha Inteiro; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath cardamomo terrestre; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath canela em pó; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 2 a 3 colheres de sopa de rodelas de pimenta banana picadas ou pimentas picadas de qualquer tipo; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira cebola branca picada (de 1 cebola grande ou 2 cebolas pequenas); 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira onças fluidas de água doce

A receita ossos de dinossauro com molho de churrasco Chipotle-cereja pode satisfazer seu desejo americano em aproximadamente 45 minutos. Este prato principal tem 228 calorias, 16g de proteína, e 11g de gordura por porção. Esta receita sem glúten e sem laticínios serve 6 e custos $2.16 por porção. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Vá até a loja e pegue canela em pó, cebola em pó, pimenta moída e algumas outras coisas para fazer hoje. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Dia dos pais. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 43%. Esta pontuação é boa. Tentar Frango grelhado com molho de churrasco cereja-Chipotle, Almôndegas De Churrasco Cherry Chipotle, e Molho Barbecue Chipotle para receitas semelhantes.

Instrucao

Misture páprica, açúcar mascavo,sal grosso, cebola em pó, pimenta preta,canela e cardamomo em uma tigela pequena para esfregar especiarias.Disponha as costelas na assadeira.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Cebola Em Pó

Açúcar Mascavo

Sal Grosso

Tempero Seco Esfregar

Cardamomo

Canela

Pimentao

Reforcos

Equipamento que você usará

Assadeira

Tigela

Polvilhe 3tablespoons spice esfregue sobre cada lado decada costela rack.

Ingredientes que você precisará

Tempero Seco Esfregar

Deixe as costelas marinarem no quartotemperatura enquanto prepara a grelha. Encha o spraybottle com suco de cereja.

Ingredientes que você precisará

Sumo De Cereja

Reforcos

Equipamento que você usará

Grill

Remova o toprack do churrasco.

Coloque 1 panin de alumínio centro da grelha inferior rack para gotejamento pan.Briquetes leves na chaminé; despeje emtraqueador de grelha inferior, organizando em torno da panela de gotejamento.

Equipamento que você usará

Grill

Frigideira

Escorra lascas de madeira; espalhe sobre brasas. Returngrill rack para churrasco. (Você pode precisar de carvão adicional de tolight na chaminé para brasas de vidro no churrasco.)

Ingredientes que você precisará

Batatas Fritas

Remova o rack superiorde churrasco. Prepare churrasco (médioaquecimento). Se estiver usando grelha de 2 queimadores, leve 1 queimador.Se estiver usando grelha de 3 queimadores, não acenda centroburner.

Equipamento que você usará

Grill

Escorra lascas de madeira. Empilhe 2 Mini loafpans( um dentro do outro); Preencha com 1 cupwood chips. Empilhe as panelas de pão restantes; preenchercom 1 xícara de lascas de madeira.

Ingredientes que você precisará

Batatas Fritas

Equipamento que você usará

Pão Pan

Coloque as panelas diretamentena chama (se estiver usando grelha de 3 queimadores, coloque bothpans em 1 lado iluminado).

Equipamento que você usará

Grill

Coloque o bakingpan de alumínio sobre a porção apagada da grelha. Voltar toprack para churrasco.

Equipamento que você usará

Grill

Coloque as costelas na grelha sobre a panela de gotejamento (as costelas podem se estender além da panela). Cubra a grelha e cozinhe as costelas por 30 minutos. Descubra grill; gire as costelas para cozinhar mesmo (não Volume de negócios). Borrife costelas com suco de cereja. Cubra e continue a grelhar costelas até dourar, muito macio, e a carne começa a encolher das extremidades dos ossos, pulverizando comsuco de cereja a cada 15 minutos, cerca de 1 hora30 minutos a 1 hora e 45 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

Sumo De Cereja

Carne

Reforcos

Equipamento que você usará

Grill

Frigideira

Costelas de escova com Chipotle-cereja

Ingredientes que você precisará

Pimentões Chipotle Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

Cereja

Reforcos

Molho De Churrasco. Vire; grelhe diretamentecarne até ligeiramente carbonizado, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Molho Churrasco

Equipamento que você usará

Grill

Transferência para a superfície de trabalho.

Corte entre os telefones.

Sirva com o molho restante.

Ingredientes que você precisará

Molho

Equipamento

Ingredientes

Dose:

3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

suco de cereja ou de cidra de maçã 2

carne de costela racks (6 a 8 libras total; de 8 a 10 mm costelas)32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

sal kosher grosso 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

Feijão De Baunilha Inteiro 1Pedaços de toffee de barra de Heath

cardamomo terrestre 2Pedaços de toffee de barra de Heath

canela em pó 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

2 a 3 colheres de sopa de rodelas de pimenta banana picadas ou pimentas picadas de qualquer tipo 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

cebola branca picada (de 1 cebola grande ou 2 cebolas pequenas)32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

onças fluidas de água doce

Vinho recomendado: Zinfandel, Vinho Rosa

Churrasco funciona muito bem com vinho Zinfandel e rosé. Um rosé é refrescante em temperaturas quentes e complementa molhos doces e picantes e esfrega. Zinfandel é uma escolha clássica de vinho tinto para churrasco, especialmente para costelas de porco e peito de carne. Um vinho que você poderia tentar é Criss Cross Old Vine Zinfandel. Tem 4,6 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 16 dólares.