Parfait de abóbora por Jo
Você nunca pode ter muitas receitas de sobremesas, então experimente o Pumpkin Parfait by Jo. Uma porção contém 457 calorias, 6g de proteína e 22g de gordura. Esta receita serve 8 pessoas. Por US$ 1,08 por porção, esta receita cobre 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 3 gourmets e cozinheiros. Uma mistura de açúcar mascavo, noz-moscada moída, abóbora e alguns outros ingredientes são suficientes para tornar esta receita tão deliciosa. É oferecido a você pelo Allrecipes. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 4 horas e 15 minutos. Levando todos os fatores em consideração, esta receita obtém uma pontuação colherada de 32%, o que não é tão excelente. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nestas receitas semelhantes: Parfait de Abóbora da Jo, Parfait de Torta de Abóbora e Parfait de Iogurte de Abóbora.
Instrucao
Misture as migalhas do biscoito, 1/4 xícara de açúcar mascavo e a manteiga derretida em uma tigela. Pressione a crosta em uma assadeira quadrada de 9x9 polegadas.
Coloque a abóbora em uma tigela grande e amasse com uma colher.
Misture 1/2 xícara de açúcar mascavo, sal, noz-moscada, cravo e 1 colher de chá de canela até ficar homogêneo. Misture delicadamente o sorvete amolecido.
Espalhe a mistura de abóbora sobre a crosta do biscoito. Congelar até ficar firme, 4 a 6 horas; corte em quadrados.
Misture levemente o chantilly com o açúcar de confeiteiro e 1/4 colher de chá de canela em uma tigela; sirva cada quadrado com um bocado de chantilly adoçado.
Vinho recomendado: Sherry Creme, Porta, Moscato Dasti
Parfait funciona muito bem com Cream Sherry, Porto e Moscato d'Asti. Uma regra comum de combinação de vinhos é garantir que o vinho seja mais doce do que a comida. Sobremesas delicadas combinam bem com Moscato d'Asti, sobremesas de nozes com creme de xerez e sobremesas de caramelo ou chocolate combinam bem com Porto. Um vinho que você pode experimentar é o NV Johnson Estate Cream Sherry. Tem 5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 19 dólares.
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NV Johnson Estate Creme Xerez
Muito aromático com notas de avelã, baunilha e um toque de carvalho seguido de passas doces e um toque de fermento. Acabamento limpo e duradouro. Bom agora, mas recompensará aqueles que permitirem envelhecer"". Uma bebida pré-prandial favorita. Considere-o com nozes antes do jantar como aperitivo, ou depois do jantar com sobremesa, principalmente chocolates e sobremesas à base de frutas. Também maravilhoso nas tardes frias, servido com biscoitos para mergulhar no ""estilo italiano"". "