Pargo Vermelho Ao Estilo Veracruz

Name: Pargo Vermelho Ao Estilo Veracruz
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 3 colheres de sopa de mostarda, de preferência Dijon; 1 (pode ser ou desnatado) pimenta caiena, ou mais a gosto; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas tomates cereja, cortados ao meio; 3 cravo alho, picado; 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas azeitonas verdes (Castelvetrano, por exemplo); 1 pimenta jalapeno, semeada e picada; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) sumo de alcaparras; 2 limes, juiced; 2 (pode ser ou desnatado) 2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos; 2 (pode ser ou desnatado) orégano fresco picado; 397 Nozes do tipo que você quiser (picadas) filetes de pargo, cortados ao meio; 2 Ruibarbo picado fresco ou congelado sal e pimenta a gosto; 1 cebola branca, cortada em cubos

O Pargo ao estilo Veracruz pode ser uma boa receita para expandir o repertório do prato principal. Uma porção deste prato contém cerca de 43g de proteína, 10g de gordura, e um total de 318 calorias. Esta receita serve 2. Para $4,77 por porção, esta receita abrange 31% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 90 pessoas ficaram contentes por terem experimentado esta receita. Vá até a loja e pegue filés de pargo, orégano, tomate cereja e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você por Allrecipes. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem lacticínios, Paleolítico e primal dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 40 minutos. Tendo em conta todos os factores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 99%, o que é excelente. Se gostou desta receita, Poderá também gostar de receitas como Pargo Vermelho Ao Estilo Veracruz, Pargo Vermelho Veracruz Estilo, e Pargo Vermelho, Estilo Veracruz.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 425 graus F (220 graus C).

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio. Junte a cebola; cozinhe e mexa até que a cebola comece a ficar translúcida, 6 a 7 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos

20 Fatias Finas De Abobrinha

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Cozinhe e junte o alho até ficar perfumado, cerca de 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

1 Laranja, Raspas

Adicionar alcaparras e sumo de alcaparras; mexer para misturar.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Mostarda, De Preferência Dijon

Tequila De Boa Qualidade (recomendado: 100% Agave)

Junte os tomates, as azeitonas, a pimenta jalapeno, . Cozinhe e mexa até que a pimenta jalapeno amoleça e os tomates comecem a desmoronar, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

12 Pimentas Jalapeño (cerca De 7 Centímetros Cada)

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

Pode Feijão Frito E Pimenta Verde

Retire do fogo; junte o orégano.

Ingredientes que você precisará

Latas) Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

Regue 1 colher de chá de azeite em uma assadeira pequena.

Ingredientes que você precisará

2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos

Equipamento que você usará

2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

Polvilhe em 1 colher de sopa da mistura tomate-azeitona. Cubra com 1 filé de pargo, sal, pimenta-do-reino e pimenta caiena. Cubra com mais recheio e suco de 1 limão. Repita com o restante filé de pargo, tempero e suco de limão em uma segunda assadeira.

Ingredientes que você precisará

1 Jalapeño Inteiro Fresco

3 Colheres De Sopa De Manteiga Sem Sal, Cortada Em 6 Pedaços

1 Morango Descascado

1/8 Colher De Chá De Cada Tomilho Seco, Manjericão E Alecrim Esmagados

Pargo

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

Tequila De Boa Qualidade (recomendado: 100% Agave)

Pode Feijão Frito E Pimenta Verde

1 Onça De Repolho Roxo Picado

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Equipamento que você usará

2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

Asse no forno pré-aquecido até que o peixe esteja escamoso e não mais translúcido, 15 a 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Equipamento

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

Ingredientes

Dose:

1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

3 colheres de sopa de mostarda, de preferência Dijon 1(pode ser ou desnatado)

pimenta caiena, ou mais a gosto 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

tomates cereja, cortados ao meio 3cravo

alho, picado 796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

azeitonas verdes (Castelvetrano, por exemplo)1

pimenta jalapeno, semeada e picada 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

sumo de alcaparras 2

limes, juiced 2(pode ser ou desnatado)

2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos 2(pode ser ou desnatado)

orégano fresco picado 397Nozes do tipo que você quiser (picadas)

filetes de pargo, cortados ao meio 2Ruibarbo picado fresco ou congelado

sal e pimenta a gosto 1

cebola branca, cortada em cubos

Vinho recomendado: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Pinot Noir, Pinot Grigio e Gruener Veltliner são as minhas principais opções para o pargo. O peixe é tão diverso como o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que combinem com todos os peixes. Um vinho branco torrado, como um Pinot grigio ou um Veltliner Gr7ner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Calista Coast Range Pinot Noir com uma classificação de 4,5 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 25 dólares por garrafa.

Calista Coast Range Pinot Noir

O Calista Coast Range Pinot Noir 2012 é de cor Vermelho rubi profundo com aromáticos de cerejas secas, pétalas de rosa, violeta e grãos de café torrados. Ruibarbo, cereja e notas de arando fluem pelo palato para um final equilibrado e longo de fruta escura mista e chá preto.