Pargo Vitrificado Soja

Name: Pargo Vitrificado Soja
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 monte 2 colheres de sopa mais 1-1/2 colher de chá de azeite; 2 (pode ser ou desnatado) mostarda seca; 1 Gengibre fresco de uma peça de 1 polegada, em fatias finas; 1 Tb gengibre fresco ralado; 2 cravo alho, finamente picado; 4 cravo alho em fatias finas; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Óleo para escovar; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas molho de gergelim japonês; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas xícara de edamame congelado, descongelado; 1 Quilograma pargo inteiro; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 6 pães de gergelim, divididos

O pargo com vidro de soja pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 4 porções com 696 calorias, 73g de proteína, e 32G de gordura um. Para $6.58 por porção, receita capas 33% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue mel, sal e pimenta kosher, gengibre e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o gengibre fresco, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos De Gengibre Frescos como sobremesa. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios e pescatarian dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 69%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes são Ginger Sticky Soy Glazed Chicken, Pargo Vermelho Vitrificado Laranja, e Molho Soja-Gergelim.

Instrucao

Para fazer o esmalte, misture o molho de soja, saquê, mel, gengibre, alho, mostarda e óleo de gergelim em uma panela pequena. Deixe ferver, reduza o fogo e deixe ferver até reduzir a um esmalte grosso. Junte o molho de feijão preto, se estiver usando.

Ingredientes que você precisará

Molho De Feijão Preto

Xícara De Edamame Congelado, Descongelado

6 Pães De Gergelim, Divididos

Pepino Inglês, Descascado, Sem Sementes E Em Fatias Finas

Óleo De Canola Para Fritar

Mistura De Salada De Repolho Tricolor

Molho De Gergelim Japonês Preparado

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Molho De Gergelim Japonês

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Aqueça a grelha, certificando-se de que está limpa. As brasas devem estar quentes. Baste o interior do peixe com um pouco do esmalte de soja; reserve o esmalte extra.

Ingredientes que você precisará

Molho De Gergelim Japonês Preparado

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

Coloque o coentro, o alho e o gengibre na cavidade abdominal do peixe; tempere com sal e pimenta. Wrapthree ouquatro pedaços de barbante de cozinha ao redor do peixe; dê um nó em cada peça com força e apare qualquer barbante em excesso.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

2 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Azeite

Óleo De Canola Para Fritar

Mistura De Salada De Repolho Tricolor

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Barbante De Açougueiro

Pincele a parte externa do peixe com óleo e polvilhe com sal e pimenta. Cozinhe em uma grelha média-quente, virando uma vez, até ficar cozido, cerca de 10 minutos de cada lado. Liberalmente baste o peixe grelhado com o esmalte de soja reservado antes de servir. Sugestões De Bebidas

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

Molho De Gergelim Japonês Preparado

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Creme Desnatado

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

O pargo envidraçado com soja, com sua doçura e tempero, combinaria bem com brancos secos, como Gewrtztraminer e Riesling. Experimente a frutada mistura Traminer Riesling da Rosemount da Austrália.

Ingredientes que você precisará

Riesling

Pargo

Caloria

490, gordura

19, Calorias Gordas

170, Gordura Saturada

3, proteína

50, Gordura Monoinsaturada

7, carboidratos

2700, colesterol

85, fibra

Foto: Philippe Houz

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25, Gordura Poliinsaturada

7, sódio

Equipamento

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Castanhas D'água, Juliana

Barbante De Açougueiro

Ingredientes

Dose:

1monte

2 colheres de sopa mais 1-1/2 colher de chá de azeite 2(pode ser ou desnatado)

mostarda seca 1

Gengibre fresco de uma peça de 1 polegada, em fatias finas 1Tb

gengibre fresco ralado 2cravo

alho, finamente picado 4cravo

alho em fatias finas 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Óleo para escovar 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

molho de gergelim japonês 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

xícara de edamame congelado, descongelado 1Quilograma

pargo inteiro 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

6 pães de gergelim, divididos

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são ótimas opções para peixes. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Santi Sortesele Pinot Grigio com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 17 dólares por garrafa.