Pato Chinês crocante com pêssegos

Pato Chinês crocante com pêssegos pode ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita faz 5 porções com 444 calorias, 9g de proteína, e 28g de gordura um. Para $1.93 por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 72 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Esta receita é típica da culinária chinesa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 4 horas e 5 minutos. Uma mistura de pato, arroz de jasmim e cebolinha, gengibre e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. É trazido a você pela BBC Good Food. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 53%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Pato Tareko (pato frito crocante marinado em especiarias Nepalesas), Peitos De Pato Com Pêssegos E Estragão, e Pêssego & gengibre envidraçado Pato peito Satay com pêssegos grelhados.

Instrucao

Forno do calor ao fã 140C/120C / gás

Equipamento que você usará

Coxas E Pernas De Frango

Pique a pele do pato por toda parte com um garfo não vá muito fundo ou você perfurará a carne e perderá todos os sucos durante o cozimento. Empurre todo o pêssego para a cavidade dos Patos, dobre cuidadosamente o excesso de gordura e amarre as pernas com barbante. Usando um pilão e um almofariz, triture juntos os cinco temperos chineses, a pimenta Sichuan e o sal marinho. Esfregue todo o pato e sente-se, com o lado do peito para baixo, em uma prateleira em uma assadeira. Assado por 3 horas.

Ingredientes que você precisará

Queijo Pecorino-Romano Ralado Na Hora Ou A Gosto

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

Pato Inteiro

1-1/4 Xícaras De Morangos Congelados Sem Açúcar, Descongelados

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

Argamassa E Pilão

Enquanto isso, coloque os pêssegos, cortados para cima, em um refratário confortável.

Ingredientes que você precisará

1-1/4 Xícaras De Morangos Congelados Sem Açúcar, Descongelados

Misture o mel, vinagre, óleo de gergelim, gengibre e hoisin com 3 colheres de sopa de água.

Ingredientes que você precisará

Pitada De Sementes De Gergelim Branco

1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

4 Onças De Ervilhas, Aparadas E Cortadas Pela Metade

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

Despeje sobre os pêssegos e espalhe sobre as sementes de gergelim.

Ingredientes que você precisará

5 Onças De Cebolinha Picada

1-1/4 Xícaras De Morangos Congelados Sem Açúcar, Descongelados

Retire o pato do forno e escorra qualquer gordura na forma. Vire o forno para 200C/180C fan / gas 6 e vire o pato para que agora fique do lado do peito para cima. Asse por mais 30 minutos, com os pêssegos na prateleira abaixo, até que o pato esteja marrom e crocante e os pêssegos estejam macios.

Ingredientes que você precisará

1-1/4 Xícaras De Morangos Congelados Sem Açúcar, Descongelados

Pato Inteiro

Equipamento que você usará

Coxas E Pernas De Frango

Sirva com arroz de jasmim e cebolinha desfiada.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Arroz Jasmim

Equipamento

Coxas E Pernas De Frango

Argamassa E Pilão

Ingredientes

Dose:

227pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

pato, cerca de 2-2½ kg 4lb-5lb (8oz)1

1-1/4 xícaras de morangos congelados sem açúcar, descongelados 2Pedaços de toffee de barra de Heath

Pó chinês da cinco-especiaria 2Pedaços de toffee de barra de Heath

Pimenta Sichuan 2Pedaços de toffee de barra de Heath

queijo Pecorino-Romano ralado na hora ou a gosto 1para cada um.

arroz de jasmim e cebolinha desfiada, para servir 5

pêssegos, cortados ao meio e apedrejados 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

Vinagre de vinho japonês ou arroz 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

Pitada de sementes de gergelim branco 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

gengibre picado 62 colheres de chá de pimenta moída grosseira

4 onças de ervilhas, aparadas e cortadas pela metade 2Pedaços de toffee de barra de Heath

sementes de sésamo torradas

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling são ótimas opções para Asiáticos. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. Um vinho que você pode experimentar é Lubanzi Chenin Blanc. Tem 4,1 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 16 dólares.