Pato de cinco especiarias com Ravioli de abóbora e Rabe de brócolis

Name: Pato de cinco especiarias com Ravioli de abóbora e Rabe de brócolis
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira Pó chinês da cinco-especiaria; 227 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO bacon defumado, picado; 1 grande grupo rabe de brócolis (rapini), caules grossos aparados, topos picados grosseiramente; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira (1/4 vara) manteiga; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath gengibre moído; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath 2 a 3 colheres de sopa de rodelas de pimenta banana picadas ou pimentas picadas de qualquer tipo; 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho de ameixa; 255 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO abóbora ou Ravioli de cogumelos; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath 5 balas de wafer Necco, divididas; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto cebola doce (como Vidalia ou Maui), em fatias finas

A receita de pato de cinco especiarias com Ravioli de abóbora e Rabe de brócolis pode satisfazer seu desejo Mediterrâneo em cerca de 45 minutos. Esta receita serve 4 e custa US $2,49 por porção. Este prato principal tem 617 calorias, 20g de proteína, e 40g de gordura por porção. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Se você tem gengibre moído, pimenta moída, sal e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar a ameixa, você pode seguir este prato principal com o Ameixa Sherbert com suco de laranja e vinho de ameixa como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 47%. Essa pontuação é sólida. Tentar Salada de feijão Cranberry com abóbora e brócolis Rabe, Massa de abóbora com rabe de brócolis picante e Feijão Branco, e Receita De Ravioli De Frigideira Com Brócolis Rabe para receitas semelhantes.

Instrucao

Ferva o vinho de ameixa em uma panela média pesada até ficar xaroposo e reduzido a Generoso 1/3 xícara, cerca de 16 minutos. (Pode ser feito 1 dia à frente.

Ingredientes que você precisará

Ameixa

Vinho

Equipamento que você usará

Panela

Deixe repousar à temperatura ambiente. Rearmar em fogo baixo antes de usar.)

Usando uma faca grande e pesada, corte cada pato longitudinalmente ao meio.

Ingredientes que você precisará

Pato Inteiro

Equipamento que você usará

Faca

Cortar espinha dorsal.

Corte os pedaços da perna e da coxa, depois corte os pedaços do peito; apare o excesso de gordura.

Remova os ossos dos pedaços do peito.

Transfira os pedaços de perna-coxa e os pedaços de peito para o prato (reserve os enfeites de pato restantes para outro uso).

Ingredientes que você precisará

Pato Inteiro

Pré-aqueça o forno a 375 ° F.

Equipamento que você usará

Forno

Misture o pó chinês de cinco especiarias, sal, pimenta do reino moída e gengibre moído em uma tigela pequena. Esfregue a mistura de especiarias em pedaços de pato.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Preta Moída

Gengibre Em Pó

Pato Inteiro

Sal

Tempero Seco Esfregar

Equipamento que você usará

Tigela

Aqueça o azeite em uma frigideira refratária grande e pesada em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Azeite

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione os pedaços de perna e coxa e cozinhe até dourar profundamente, cerca de 4 minutos de cada lado. Cubra a frigideira e o pato assado no forno até ficar cozido, cerca de 45 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pato Inteiro

Equipamento que você usará

Frigideira

Forno

Transfira o pato para o prato; cubra com papel alumínio para se aquecer.

Ingredientes que você precisará

Pato Inteiro

Equipamento que você usará

Aluminio

Aqueça a mesma frigideira em fogo médio-alto.

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione os peitos de pato à frigideira; cozinhe até o cozimento desejado, cerca de 10 minutos por lado para médio.

Ingredientes que você precisará

Peito De Pato

Equipamento que você usará

Frigideira

Cozinhe o ravioli em uma panela grande de água fervente com sal até ficar macio, mas ainda firme para morder, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Ravioli

Agua

Equipamento que você usará

Pote

Dreno. Cozinhe o bacon em uma frigideira grande e pesada em fogo médio até ficar crocante, cerca de 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Triplo Ralado KRAFT® Com Um Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Equipamento que você usará

Frigideira

Transfira o bacon para toalhas de papel. Descarte todos, exceto 2 colheres de sopa de gotejamentos na frigideira.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Triplo Ralado KRAFT® Com Um Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Equipamento que você usará

Toalhas De Papel

Frigideira

Adicione a cebola à frigideira; refogue até ficar macio e dourado, cerca de 12 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione a manteiga, depois o brócolis e refogue até que o brócolis comece a murchar.

Ingredientes que você precisará

Broccoli Rabe

Manteiga

Adicione o ravioli; mexa até aquecer. Junte o bacon. Tempere com sal e pimenta. Divida a mistura de ravioli entre 4 pratos. Disponha os pedaços de perna e coxa de pato sobre o ravioli. Corte os seios de pato em fatias finas e ventile ao lado.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Peito De Pato

Perna De Pato

Ravioli

1-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Triplo Ralado KRAFT® Com Um Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Regue com xarope de vinho de ameixa reduzido e sirva.

Ingredientes que você precisará

Xarope

Ameixa

Vinho

* Vinho de ameixa está disponível em mercados asiáticos, lojas de bebidas e na seção de bebidas de alguns supermercados.

Ingredientes que você precisará

Licor

Ameixa

Vinho

** Pó de cinco especiarias chinês é uma mistura de especiarias que geralmente contém anis moído, canela, anis estrelado, cravo e gengibre; disponível na seção de especiarias da maioria dos supermercados.

Ingredientes que você precisará

Anis Terrestres

Mistura De Tempero

Anis Estrelado

Canela

Cravo

Gengibre

Equipamento

Ingredientes

Dose:

22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

Pó chinês da cinco-especiaria 227pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

bacon defumado, picado 1grande grupo

rabe de brócolis (rapini), caules grossos aparados, topos picados grosseiramente 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

(1/4 vara) manteiga 1Pedaços de toffee de barra de Heath

gengibre moído 1Pedaços de toffee de barra de Heath

2 a 3 colheres de sopa de rodelas de pimenta banana picadas ou pimentas picadas de qualquer tipo 11 colher de sopa de orégano seco

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho de ameixa 255pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

abóbora ou Ravioli de cogumelos 1Pedaços de toffee de barra de Heath

5 balas de wafer Necco, divididas 1tblsp. vinagre de vinho tinto

cebola doce (como Vidalia ou Maui), em fatias finas

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiano no menu? Tente emparelhar com Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. O Antinori Badian a Passignano Chianti Classico Gran Selezione com uma classificação de 4,6 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 60 dólares por garrafa.