Peixe-gato frito com noz-pecã picante Gremolata

Peixe-gato frito com noz-pecã picante Gremolatan é um pescatarian prato. Para $3.87 por porção, receita cobre 35% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 38g de proteína, 43g de gordura, e um total de 801 calorias. Esta receita serve 4. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 35 minutos. Se você tem óleo de canolan, casca de limão, dente de alho e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar a casca de limão, você pode seguir este prato principal com o Bolo de xarope de limão com bagas e creme de coalhada de limão como sobremesa. Não muitas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 79%. Esta pontuação é boa. Tentar Peixe-Gato com crosta de noz-pecã com molho de Creme picante, Peixe-Gato Frito No Forno Picante, e Peixe-gato "frito" picante com creme de limão para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque os primeiros sete ingredientes em um processador de alimentos. Cubra e processe até ficar grosso; Reserve.

Equipamento que você usará

(como Biscoitos Marie)

Coloque o leitelho em uma tigela rasa. Em outra tigela rasa, misture a farinha, o fubá e o tempero Cajun. Mergulhe o peixe no leitelho e cubra com a mistura de fubá.

Ingredientes que você precisará

1/2 Lata (3 Onças) De Pasta De Tomate

Óleo Vegetal (a Quantidade Depende Do Método De Cozimento)

Manjericão Fresco Em Fatias Finas Opcional

Cozinha Profissional Lorann®

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Folhas Frescas De Manjericão, Lavadas E Escorridas

Equipamento que você usará

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Em uma frigideira grande, cozinhe os filés em óleo em lotes em fogo médio por 4-5 minutos de cada lado ou até que o peixe flocos facilmente com um garfo.

Ingredientes que você precisará

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Sirva com gremolata.

Equipamento

(como Biscoitos Marie)

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Ingredientes

Dose:

11 libra de abobrinha,

Noz-moscada adicional, opcional 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Óleo vegetal (a quantidade depende do método de cozimento)2(pode ser ou desnatado)

Cajun tempero 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Chouriço mexicano (cerca de 2 links)680Nozes do tipo que você quiser (picadas)

filetes de peixe-gato cada)0(pode ser ou desnatado)

1 jalapeño inteiro fresco 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Manjericão fresco em fatias finas opcional 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

farinha para todos os fins 1

dente de alho, cortado ao meio 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

vidrado pecans 2(inverno)

casca de limão ralada 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

casca de laranja ralada 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

raminhos frescos embalados da salsa

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Catfish funciona muito bem com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que combinem com todos os peixes. Um vinho branco nítido, como um Pinot grigio ou um Veltliner Gr7ner, é adequado para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot Noir. O Santi Sortesele Pinot Grigio com uma classificação de 4,4 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 17 dólares por garrafa.

Santi Sortesele Pinot Grigio

Tom amarelo palha, acompanhado por um nariz fechado de pêra, damasco e flores brancas. O paladar frutado, com notas de topo de fruta de caroço, mostra maturação e redondeza bem suportados por uma acidez elegante e sabor, garantindo um final longo e persistente.