Peixe Meuniere Com Alcaparras

Name: Peixe Meuniere Com Alcaparras
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Crosta: migalhas de biscoito graham alcaparras, enxaguadas; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham alcaparras, enxaguadas; 4 filete filetes de solha ou filetes de solha, com 3/8 de polegada de espessura, secos com tapinhas; 4 filete filetes de linguado ou 4 filetes de linguado, com 3/8 de polegada de espessura, secos com tapinhas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 1 2 colheres de chá de alho em pó salsa fresca, picada; 1 2 colheres de chá de alho em pó salsa fresca, picada; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham sumo de limão, fresco; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham sumo de limão, fresco; 1 para cada um. 1 paleta ou paleta de porco desossada, com gordura profunda (cerca de 2,2 kg); 1 para cada um. mais 2 colheres de sopa de água gelada; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga sem sal, cortada em 2 pedaços; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga sem sal, cortada em 2 pedaços; 4 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga sem sal, cortada em 4 pedaços; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

Fish Meuniere com alcaparras pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $18.29 por porção, receita capas 64% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Observando sua figura? Esta receita pescatariana tem 2713 calorias, 184g de proteína, e 175g de gordura por porção. Esta receita serve 1. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue alcaparras, pimenta, sal e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a manteiga sem sal, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Chocolate Com Leite De Amêndoa como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 20 minutos. É trazido a você por Recipezaar. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 78%, o que é bom. Receitas semelhantes incluem Peixe Meuniere Com Alcaparras, Bifes de peixe com azeitonas e alcaparras, e Peixe Tagine com tomate, alcaparras e canela.

Instrucao

Para o peixe: coloque o forno a 200 graus e coloque uma placa à prova de calor no forno.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Coloque a farinha em uma assadeira. Tempere os filés de peixe seco com sal e pimenta, reserve por 5 minutos ou até que a umidade apareça na superfície.Cubra o peixe com farinha, sacuda qualquer excesso e reserve em uma assadeira sheet.In uma frigideira antiaderente grande (12 polegadas), aqueça 1 colher de sopa do óleo em fogo alto até brilhar.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Doce De Polvo Brite

Doces Salva-vidas

Açúcar Vermelho Grosso

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco

Adicione 1 colher de sopa de manteiga e redemoinho para cobrir o fundo da panela.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione dois filetes com a pele voltada para cima, na frigideira e reduza o fogo para médio e alto. Cozinhe o peixe sem distubá-lo, cerca de 3 minutos, ou até que as bordas fiquem opacas e o fundo dourado.Vire cuidadosamente o peixe (você pode precisar de duas espátulas para fazer isso sem quebrá-lo) e continue a cozinhar por mais dois minutos ou até que a parte mais grossa se solte quando um palito for inserido.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Goma De Mascar De Hortelã

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Aqueça as restantes 2 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira de aço inoxidável em fogo médio alto até que a manteiga derreta.Continue a cozinhar, girando a panela, até que a manteiga esteja dourada e cheire a noz, cerca de 1-1 1/2 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Retire o peixe do forno e polvilhe com salsa.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Adicione o suco de limão e as alcaparras à manteiga dourada, redemoinho para combinar. Prove o molho de manteiga, adicione sal ou pimenta a gosto. Coloque o molho de manteiga sobre o peixe e sirva imediatamente.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

1 Xícara De Passas Douradas, Moídas Grosseiramente

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Doce De Polvo Brite

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento

Salada De Rúcula, Para Servir

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Goma De Mascar De Hortelã

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Ingredientes

Dose:

2Crosta: migalhas de biscoito graham

alcaparras, enxaguadas 2Crosta: migalhas de biscoito graham

alcaparras, enxaguadas 4filete

filetes de solha ou filetes de solha, com 3/8 de polegada de espessura, secos com tapinhas 4filete

filetes de linguado ou 4 filetes de linguado, com 3/8 de polegada de espessura, secos com tapinhas 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 12 colheres de chá de alho em pó

salsa fresca, picada 12 colheres de chá de alho em pó

salsa fresca, picada 2Crosta: migalhas de biscoito graham

sumo de limão, fresco 2Crosta: migalhas de biscoito graham

sumo de limão, fresco 1para cada um.

1 paleta ou paleta de porco desossada, com gordura profunda (cerca de 2,2 kg)1para cada um.

mais 2 colheres de sopa de água gelada 2Crosta: migalhas de biscoito graham

manteiga sem sal, cortada em 2 pedaços 2Crosta: migalhas de biscoito graham

manteiga sem sal, cortada em 2 pedaços 4Crosta: migalhas de biscoito graham

manteiga sem sal, cortada em 4 pedaços 2Crosta: migalhas de biscoito graham

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas 2Crosta: migalhas de biscoito graham

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são ótimas opções para peixes. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 26 dólares por garrafa.