Peixe o'Leekie

Name: Peixe o'Leekie
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 alho-poró, finamente fatiado; 500 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Salsa finamente picada para enfeitar; 300 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. arroz basmati; 500 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. filé de bacalhau ou arinca, descascado e cortado em pedaços grandes; 1 punhado salsa, picada grosseiramente; 1 raspas finamente raladas e suco de limão

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente Fish o'Leekie. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten, sem laticínios e pescatária tem 387 calorias, 26g de proteína, e 1g de gordura por porção. Para $3.71 por porção, receita capas 18% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. 18 pessoas acharam esta receita saborosa e satisfatória. Uma mistura de alho-poró, caldo de legumes, arroz basmati e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. É trazido a você pela BBC Good Food. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 27 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 73%, que é sólido. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Cock-a-Leekie, Frango Leekie, e Cock-A-Leekie.

Instrucao

Coloque o alho-poró em um prato grande de microondas com 4 colheres de sopa do caldo. Cubra o prato com filme plástico, perfure o filme com uma faca e leve ao microondas por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Folhas De Estragão Recém Picadas, Para Enfeitar

Equipamento que você usará

Chantilly Ou Sorvete De Baunilha E Nozes-pecã Torradas Adicionais, Opcional

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Descubra o prato, mexa o arroz e o caldo restante no alho-poró. Cubra novamente com filme plástico, fure e leve ao microondas por mais 10 minutos, mexendo na metade até que o arroz esteja quase cozido.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Folhas De Estragão Recém Picadas, Para Enfeitar

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento que você usará

Chantilly Ou Sorvete De Baunilha E Nozes-pecã Torradas Adicionais, Opcional

Misture delicadamente os pedaços de peixe, cubra o prato com filme plástico novamente, depois fure e cozinhe por mais 5 minutos até que o peixe escorra facilmente e o arroz fique macio. Junte a salsa, as raspas de limão e o suco. Deixe repousar por 2 minutos antes de servir.

Ingredientes que você precisará

Prata Incomparável

1/4 Xícara De Gordura De Porco

1 Colher De Sopa De Açúcar Mascavo Grosso

Doce De Polvo Brite

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento

Chantilly Ou Sorvete De Baunilha E Nozes-pecã Torradas Adicionais, Opcional

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Ingredientes

Dose:

alho-poró, finamente fatiado 5001 Lb Mafaldi Fresco se possível

Salsa finamente picada para enfeitar 3001 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

arroz basmati 5001 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

filé de bacalhau ou arinca, descascado e cortado em pedaços grandes 1punhado

salsa, picada grosseiramente 1

raspas finamente raladas e suco de limão

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

O peixe funciona muito bem com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Alois Lageder Terran Alpina Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio com uma classificação de 4.2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 16 dólares por garrafa.