Peixe quebradiço indiano com batatas fritas picantes
Indiana esfarelado peixe com chips picantes é um livre de laticínios e pescatarian receita com 4 porções. Uma porção contém 401 calorias, 32g de proteína, e 9g de gordura. Para $2.89 por porção, receita capas 30% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tiver batatas, pasta de curry, curry em pó e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. 53 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Algumas pessoas realmente gostaram deste prato indiano. Funciona melhor como prato principal e é feito em aproximadamente 50 minutos. É trazido a você pela BBC Good Food. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 99%, o que é excelente. Receitas semelhantes são Peixe quebradiço gostoso e fácil, Peixe assado picante e batatas fritas com Ketchup Crioulo, e Massa de Cerveja peixe e batatas fritas picantes com molho tártaro de limão-Habanero e vinagre Serrano.
Instrucao
Forno do calor ao fã 200C / 180C / gás
Misture as batatas fritas com pasta de curry, metade do óleo e um pouco de tempero em uma assadeira e cozinhe por 20 minutos na prateleira superior.
Enquanto isso, brinde o naan em uma torradeira e, em seguida, faça migalhas em um processador de alimentos com o curry em pó.
Coloque o peixe em uma assadeira, pincele com o restante do óleo, coloque as migalhas por cima e regue com um pouco de óleo extra.
Transfira as batatas fritas para uma prateleira inferior e cozinhe o peixe acima por 10 minutos até ficar crocante e dourado.
Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
O peixe funciona muito bem com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Um vinho que você pode experimentar é Maysaran Arsheen Pinot Gris. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 18 dólares.
![Maysara Arsheen Pinot Gris]()
Maysara Arsheen Pinot Gris
Uma expressão brilhante de frutas bem na frente, cumprimentando seu paladar com notas de grama cortada em um dia quente. O vinho é ancorado pela acidez nítida, mas não tanto quanto para dominar uma provocação fugaz de doçura que o deixa sorrindo. Arsheen tem um caráter inteligente e refrescante que dará clareza a uma variedade de preparações de peixe, aves e carne de porco.