Penne assado com queijo com couve-flor e Crème Fraîche

Name: Penne assado com queijo com couve-flor e Crème Fraîche
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) manteiga, cortada em cubos de 1/2 polegada, gelada; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas pão ralado fresco (de pão francês crustless moído no processador); 5 (inverno) manteiga, dividida; 680 Nozes do tipo que você quiser (picadas) couve-flor, com núcleo, cortada em florzinhas de 1 polegada; 8 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal kosher grosso; 710 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas queijo Comté ralado grosseiramente (ou metade Gruyère e metade Fontina; cerca de 9 onças), dividido; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas crème fraîche; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cebolas verdes em fatias finas; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas creme para chicotadas pesadas; 2 grande tomates da herança; 177 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Parmigiano-Reggiano, queijo parmesão ralado finamente, dividido; 828 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 10 onças penne; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) mostarda dijon de grão inteiro

Penne assado com queijo com couve-flor e Crème Fraîche requer aproximadamente 45 minutos do início ao fim. Para $3.4 por porção, receita capas 27% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 735 calorias, 30g de proteína, e 44g de gordura. Esta receita serve 8. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Apenas algumas pessoas realmente gostaram deste prato principal. É trazido a você por Epicurious. Vá até a loja e pegue o queijo grosseiramente comté, crème fraîche, manteiga e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o creme fraiche você pode seguir este prato principal com o Torta De Pêssego E Creme Fraiche como sobremesa. No geral, esta receita ganha um boa pontuação spoonacular de 59%. Tentar Penne Assado Com Queijo Com Couve-Flor E Crème Fraîche, Galetas de couve-flor com Chipotle Crème Fraîche, e Mel, mostarda e crème fraîche frango assado para receitas semelhantes.

Instrucao

Cozinhe a couve-flor em uma panela grande de fervidaágua salgada até ficar crocante, cerca de5 minutos. Usando uma peneira grande, transferecouve-flor para a tigela.

Ingredientes que você precisará

Couve

Agua

Equipamento que você usará

Peneira

Tigela

Pote

Adicione os tomates à panela; cozinhe 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Tomate

Equipamento que você usará

Pote

Retire da água; peeland dados tomates. Reserva pote de água.

Ingredientes que você precisará

Tomate

Agua

Equipamento que você usará

Pote

Derreta 2 colheres de sopa de manteiga em grandeskillet em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Addcaulower; refogue até começar pararrown, cerca de 5 minutos.

Adicione tomatose cebolas verdes. Cozinhe 1 minuto para blendflavors.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Retire do fogo. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Derreta 2 colheres de sopa de manteiga em grandespanela em fogo médio-baixo.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Adicione a farinha e mexa 2 minutos. Gradualmente creme de whiskin. Cozinhe até o molho engrossar, mexendo ocasionalmente, cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Creme

Molho

Equipamento que você usará

Levar

Adicione 2 xícaras de queijo Comté; bata atémelted e molho é suave.

Ingredientes que você precisará

Queijo

Conde

Molho

Equipamento que você usará

Levar

Bata em1 / 2 xícara de parmesão, depois crème fraîche emustard. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Creme Fraiche

Parmesao

Equipamento que você usará

Levar

Retire do fogo.

Retornar pote reservado de água para ferver.

Ingredientes que você precisará

Agua

Equipamento que você usará

Pote

Adicione o macarrão e cozinhe até ficar macio, mas ainda assimfirmar a morder, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Massas

Escorra; retorne a massa para a mesma panela. Junte a couve-flormistura e molho.

Ingredientes que você precisará

Massas

Molho

Equipamento que você usará

Pote

Manteiga 13x9x2 polegadas assadeira de vidro.Colher na metade da mistura de macarrão; polvilhecom 1/2 xícara de queijo Comté. Top withremaining mistura de macarrão e 1/2 xícara Comtécheese. Derreta restante 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira pequena.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Queijo

Conde

Massas

Equipamento que você usará

Assadeira De Vidro