Peru Assado Com Ervas

Peru assado com ervas pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 14. Uma porção deste prato contém cerca de 71g de proteína, 20g de gordura, e um total de 516 calorias. Para $1,54 Por porção, esta receita abrange 36% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tem cenouras, aipo, pastinaga e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. 92 pessoas consideraram esta receita saborosa e satisfatória. É trazido a você pelo gosto de casa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 3 horas e 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem lacticínios, Paleolítico e primal dieta. No geral, esta receita ganha um impressionante pontuação spoonacular de 94%. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Lombo de peru assado com ervas, molho de manga, limão e gengibre e batata-doce assada, Peru assado com manteiga de ervas e chalotas assadas, e Peru assado com manteiga de ervas e chalotas assadas.

Instrucao

Em uma tigela pequena, misture 1/4 xícara de óleo, alho, sal e pimenta. Com os dedos, solte cuidadosamente a pele do peito de Peru; esfregue a mistura sob a pele.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Meio Peito De Peru Com Pele

Alho Goya®

Afinar-

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Coloque folhas de sálvia e dois raminhos de tomilho sob a pele. Fixe a pele na parte inferior do peito com palitos de dente.

Ingredientes que você precisará

Tomilho Fresco Picado Ou 1-1/2 Colheres De Chá De Tomilho Seco, Dividido

Couve-de-bruxelas, Ou Couve-napa, Cortada Em Tiras De 2,5 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Palitos De Dente (para Manter Os Filés De Frango Juntos)

Corte as cebolas em fatias e o aipo, a cenoura e a pastinaga em 2 pol. comprimentos.

Ingredientes que você precisará

Azeite De Oliva, Para Tostar

Gordura De Porco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Coloque cerca de um quinto da cebola, aipo e cenoura na cavidade do Peru; adicione raminhos e tomilho restante.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Coloque os legumes restantes em uma assadeira.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Coloque o peru, com o peito voltado para cima, sobre os vegetais.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Pincele com o óleo restante.

Ingredientes que você precisará

Afinar-

Asse em forno a 3257 por 3-1 / 4 a 3-3 / 4 horas ou até que um termómetro de carne indique 1803, regando ocasionalmente com gotejamentos de panela. Cubra frouxamente com papel alumínio se o Peru dourar muito rapidamente. Cubra e deixe repousar por 20 minutos antes de esculpir o Peru. Descarte os vegetais; use gotejamentos para fazer molho.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas