Peru assado com recheio de linguiça e molho de azeitona

Name: Peru assado com recheio de linguiça e molho de azeitona
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 14
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cubos de pão de um dia; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Salsicha Jimmy Dean (uma picante e uma normal); 2 cenouras, picadas grosseiramente; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível aipo picado; 2 (mequite, nogueira ou amieiro) costelas de aipo, picadas grosseiramente; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível feijão refrito, bem aquecido, adicione um pouco de caldo de galinha ou água para obter uma consistência lisa e cremosa; 1 Oreos Recheados Duplos ervilhas congeladas; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham Mostarda Dijon; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 158 1 Lb Mafaldi Fresco se possível salsa fresca picada; 1 cp. queijo parmesão ralado alecrim fresco picado; 1 cp. queijo parmesão ralado sálvia fresca picada; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham tomilho fresco picado; 3 grande dentes de alho, picados; 454 pimenta habenero Salsicha italiana; 24 amêijoas littleneck, shucked; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeitonas maduras; 1 cebola picada grosseiramente; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola picada; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) nabos, descascados e cortados em fatias de 1/8 de polegada de espessura; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) nabos, descascados e cortados em fatias de 1/8 de polegada de espessura; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1/2 xícara de vinho marsala doce; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1/2 xícara de vinho marsala doce; 2 Quilograma desossada, sem pele Turquia mama metades; 1 cp. queijo parmesão ralado 1 xícara de cevada perolada branca; 8 quahogs ou 1 dúzia de amêijoas littleneck

Peru assado com recheio de linguiça e molho de azeitona pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 14 e custa US $2,99 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 42g de proteína, 21g de gordura, e um total de 401 calorias. É perfeito para Graca. 2 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Uma mistura de tomilho, sal, água e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o alecrim fresco, você pode seguir este prato principal com o Iogurte de baunilha com compota de Uva e mirtilo com mel e alecrim fresco: um café da manhã ou sobremesa fácil como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 67%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Peru Assado Com Recheio De Sálvia E Molho, Peru assado com recheio de sálvia e molho, e Peru assado com pecan, salsicha e castanha recheio e chalotas assadas.

Instrucao

Coloque os cubos de pão em uma assadeira; asse em 325 por 15 a 18 minutos ou até dourar levemente.

Ingredientes que você precisará

2/3 Xícara De Manteiga Derretida, Dividida

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Transfira o pão para uma tigela grande e reserve.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Retire as tripas da linguiça; descarte. Cozinhe a salsicha em uma frigideira grande, mexendo até que a carne desmorone e não fique mais rosa.

Ingredientes que você precisará

6 Xícaras De Cubos De Recheio Sem Tempero Ou Pão Seco Em Cubos

água Para Permitir

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Retire a linguiça, reservando gotejamentos na frigideira.

Ingredientes que você precisará

6 Xícaras De Cubos De Recheio Sem Tempero Ou Pão Seco Em Cubos

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Refogue 2 xícaras de cebola e os próximos 4 ingredientes em gotejamentos em fogo médio-alto por 8 minutos ou até ficarem macios; junte a salsicha, a mostarda e os próximos 5 ingredientes.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

6 Xícaras De Cubos De Recheio Sem Tempero Ou Pão Seco Em Cubos

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Adicione aos cubos de pão, mexendo até misturar. Reservar.

Ingredientes que você precisará

2/3 Xícara De Manteiga Derretida, Dividida

Coloque as metades do peito de Peru planas em filme plástico resistente, com a pele voltada para baixo.

Ingredientes que você precisará

Meio Peito De Peru Com Pele

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Remova os tendões e corte a gordura. Do centro de cada peito, corte horizontalmente através da parte mais grossa de cada lado quase até a borda externa; vire os filetes. Bata os seios para achatar e criar uma espessura uniforme.

Polvilhe cada peito uniformemente com 1/2 colher de chá de sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Colher metade da mistura de enchimento sobre cada peito, espalhando-se para dentro de 1 polegada de bordas. Dobre os lados do peito sobre o recheio; Enrole sobre o recheio. (

Ingredientes que você precisará

Processe O Queijo Americano, Corte Em Tiras

(para Manter Os Filés De Frango Juntos)

Os rolos devem ter 10 a 12 polegadas de comprimento.)

Ingredientes que você precisará

(para Manter Os Filés De Frango Juntos)

Amarre os rolos com segurança em vários lugares com cordas pesadas.

Ingredientes que você precisará

(para Manter Os Filés De Frango Juntos)

Coloque a cebola picada grosseiramente, a cenoura e o aipo em uma assadeira grande; Nestlé quahogs em vegetais.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

Gordura De Porco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Coloque os rolos de peru, com o lado da costura para baixo, sobre os vegetais.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

(para Manter Os Filés De Frango Juntos)

Asse em forno a 425 por 30 minutos. Reduza o fogo para 350 e asse 50 minutos adicionais ou até que o termômetro Registre 17

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Retire o peru da panela; Reserve.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Retire e descarte legumes e quahogs, reservando gotejamentos na panela.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Coloque a assadeira no fogão; adicione o vinho e o caldo de galinha. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, 5 minutos ou até que o líquido seja reduzido para 3/4 xícara.

Ingredientes que você precisará

Feijão Refrito, Bem Aquecido, Adicione Um Pouco De Caldo De Galinha Ou água Para Obter Uma Consistência Lisa E Cremosa

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Misture o amido de milho e 1 colher de sopa de água, mexendo até ficar homogêneo; bata na mistura de caldo. Deixe ferver em fogo médio, mexendo sempre. Ferva, mexendo sempre, 1 minuto. Junte as azeitonas e o alecrim. Colher molho sobre peru fatiado.

Ingredientes que você precisará

Peru Fatiado