Peru extra-úmido com molho de panela

Peru extra-úmido com molho de panela pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém cerca de 129g de proteína, 47g de gordura, e um total de 982 calorias. Esta receita serve 6. Para $2.39 por porção, receita capas 40% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Se você tiver manteiga, se necessário, água, cebola e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar a farinha, você pode seguir este prato principal com o Torta de maçã com molho de caramelo como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 3 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 76%. Essa pontuação é sólida. Tentar Peru úmido e macio com molho, Peru assado úmido com molho de Porto, e Peito de Peru úmido com molho de vinho branco para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 400 ° F com o rack no terço inferior.

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Lave o peru por dentro e por fora, depois seque.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Misture 2 colheres de chá de sal e 1 colher de chá de pimenta e esfregue todo o peru por dentro e por fora. Coloque a cebola e o tomilho em uma cavidade grande. Pin pescoço pele ao corpo com espeto. Corda de cozinha central sob a parte de trás do peito e traga as extremidades para fixar as asas, em seguida, cruze a corda e amarre as extremidades das baquetas juntas. Coloque o peru em uma prateleira de metal no torrador e pincele com 4 colheres de sopa de manteiga derretida. Cubra a panela (se estiver usando uma assadeira, cubra o peru com papel manteiga, depois papel alumínio) e asse por 1 hora.

Ingredientes que você precisará

Coxinhas De Frango

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Camarão Colossal, Com Cauda, Descascado E Limpo

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

Padrões No Arquivo "artesanato" No Site Da Mulher Do Campo

3 Cabeças De Alho, Cortadas Ao Meio Horizontalmente

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Baste com sucos de panela e adicione água à panela. Continue a assar, coberto, até que um termômetro de leitura instantânea inserido na parte carnuda de cada coxa (teste ambos; perto, mas não tocando osso) Registre 77°, 30 minutos a 1 hora.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Tomate Fatiado, Opcional

Baste com a colher de sopa restante manteiga derretida e assado, descoberto, até que a pele esteja dourada, cerca de 15 minutos a mais (tempo total de torrefação: 1 3/4 a 2 1/4 horas). Incline cuidadosamente o peru para que os sucos de dentro da grande cavidade corram para a panela.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Transfira o peru para uma travessa e deixe repousar, frouxamente coberto com papel alumínio, 30 minutos (a temperatura da carne da coxa aumentará para 175 a 82°).

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

água Para Permitir

Equipamento que você usará

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Coe os sucos da panela através de uma peneira de malha fina em medida de 2 quartos e retire a gordura (ou use um separador de gordura), reservando gordura.

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Tomate Fatiado, Opcional

Despeje os sucos da panela em uma tigela e adicione o caldo.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Tomate Fatiado, Opcional

Misture a farinha e 1/3 xícara de gordura reservada (se houver menos, adicione a manteiga derretida) em uma panela média pesada e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, 2 minutos (a mistura será espessa).

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

Cevada Perolada Branca

Adicione os sucos da panela e o caldo em um fluxo rápido, mexendo sempre para evitar grumos, depois leve para ferver, mexendo. Misture todos os sucos de peru do prato. Pique e adicione miúdos (se estiver usando). Cozinhe o molho, mexendo ocasionalmente, 3 minutos. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio