Pimenta De Ervilha de olhos pretos com Quinoa e milho

Pimenta De Ervilha de olhos pretos com Quinoa e milho
A receita de Pimenta De Ervilha de olhos pretos com Quinoano e milho pode satisfazer seu desejo americano em cerca de 2 horas e 15 minutos. Para $1.54 por porção, você recebe uma sopa que serve 8. Uma porção deste prato contém cerca de 11g de proteína, 2G de gordura, e um total de 208 calorias. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegan dieta. Será um sucesso no seu O Super Bowl evento. Vá até a loja e pegue cacau em pó, pimentão, caldo de legumes e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 74%. Essa pontuação é sólida. Tentar Salsicha E Pimenta De Ervilha De Olhos Pretos, Pimenta De Ervilha de olhos pretos, e Black-Eyed Pea & Salsicha Chili para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Aqueça um forno holandês grande e antiaderente ou uma panela de pimenta.
Ingredientes que você precisará
6 Tomates, Descascados E Picados6 Tomates, Descascados E Picados
Equipamento que você usará
2 Limas, Raspas De 1, Suco De Ambas2 Limas, Raspas De 1, Suco De Ambas
2
Adicione as cebolas e cozinhe, mexendo, até amolecer, cerca de 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
Tortilhas De Farinha Fresca, Para ServirTortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
3
Adicione o pimentão e cozinhe por mais 3 minutos.
Ingredientes que você precisará
2 Abobrinhas Médias, Cortadas Em Fatias Finas No Sentido Do Comprimento2 Abobrinhas Médias, Cortadas Em Fatias Finas No Sentido Do Comprimento
4
Adicione o alho e cozinhe por mais um minuto.
Ingredientes que você precisará
1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível
5
Adicione as ervilhas de Olhos Pretos, o caldo e tudo através dos tomates. Deixe ferver e cozinhe por 5 minutos. Reduza o fogo para baixo, tampe e cozinhe até que as ervilhas estejam macias. O tempo varia dependendo da Idade das ervilhas, mas conte com pelo menos 75 minutos e adicione mais caldo se parecer que está secando. Quando as ervilhas estiverem macias, verifique o tempero e adicione mais a gosto (este é um bom momento para aumentar o calor adicionando mais pó de chipotle).
Ingredientes que você precisará
Pimenta Chilena Chipotle MoídaPimenta Chilena Chipotle Moída
4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada
2 Cebolas Amarelas Descascadas E Picadas2 Cebolas Amarelas Descascadas E Picadas
Creme De Leite Fresco Adicional, OpcionalCreme De Leite Fresco Adicional, Opcional
3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos
6
Adicione o milho e a quinoa e cozinhe até que a quinoa esteja macia, pelo menos 20 minutos. (Se o pimentão parece muito "soupy", cozinhe descobrir o pote; caso contrário, mantê-lo coberto.)
Ingredientes que você precisará
4 Pitas Grandes De Trigo Integral, Com Cerca De 20 Centímetros De Diâmetro, Aquecidas4 Pitas Grandes De Trigo Integral, Com Cerca De 20 Centímetros De Diâmetro, Aquecidas
6 Tomates, Descascados E Picados6 Tomates, Descascados E Picados
Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, DescongeladoMilho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado
Equipamento que você usará
Gordura De PorcoGordura De Porco
7
Adicione sal e pimenta a gosto.
Ingredientes que você precisará
Pepperoncini, Para GuarnecerPepperoncini, Para Guarnecer
8
Sirva com um aperto de suco de limão ou fatias de abacate, se desejar.
Ingredientes que você precisará
Abacate Hass Levemente AmassadoAbacate Hass Levemente Amassado
1/2 Xícara De Creme Mexicano (pode Substituir O Creme Fraiche)1/2 Xícara De Creme Mexicano (pode Substituir O Creme Fraiche)
DificuldadeEspecialista
Pronto Em2 hora, 15 m.
Dose8
Pontuação De Saúde37
Revista