Pimentos vermelhos assados: Salsa Criolla com fogueira

Name: Pimentos vermelhos assados: Salsa Criolla com fogueira
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 1 punhado salsa fresca de folhas planas; 4 alho; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado Azeite extra virgem; 1 ( beringelas) 20 fatias finas de abobrinha; 6 grande pimentões vermelhos; 3 (inverno) 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne; 6 tomates maduros

Pimentos vermelhos assados: Salsa Criolla com fogueira é um homem das cavernas, sem glúten, primal e inteiro 30 receita com 6 porções. Para $1,38 Por porção, receita abrange 17% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 3G de proteína, 15g de gordura, e um total de 195 calorias. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Funciona bem como obra de arte. Esta receita é típica da cozinha mexicana. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 40 minutos. É trazido a você pela Foodnetwork. Se você tem vinagre de vinho, pimentão, azeite e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 89%. Esta pontuação é incrível. Receitas semelhantes são Pimentos vermelhos torrados: duas técnicas de torrefação e como os marinar, Pimentões grelhados com molho Criolla, e Pimentões grelhados com molho Criolla.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Pré-aqueça um grelhador a carvão exterior a médio-alto. Esfregue os pimentões com óleo e tempere-os com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

1 Cabeça De Alface Vermelha, Cortada Em Pedaços De 5 Cm

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Baguete De Pão Francês Fatiado E Torrado

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

Coloque os pimentões diretamente na grelha e asse por 10 minutos, virando periodicamente com pinças, para que fiquem realmente carbonizados e com bolhas por todos os lados.

Ingredientes que você precisará

1 Cabeça De Alface Vermelha, Cortada Em Pedaços De 5 Cm

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Coloque os pimentões em uma tigela, cubra com filme plástico e cozinhe por cerca de 10 minutos para soltar as cascas. Retire os núcleos dos pimentões vermelhos e retire as sementes. Descasque as peles enegrecidas e rasgue os pimentos em tiras; coloque-os numa travessa.

Ingredientes que você precisará

Mamão (havaiano), Cortado Em Cubos Pequenos

1 Cabeça De Alface Vermelha, Cortada Em Pedaços De 5 Cm

4 Quadrados De Brownie De Chocolate (comprados Em Loja Ou Caseiros)

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Equipamento que você usará

Como Queijos Para Tacos

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Coloque a cebola, o tomate, o alho e a salsa numa tábua de cortar; pique tudo em pedaços pequenos e passe a mistura para uma tigela; tempere generosamente com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

20 Fatias Finas De Abobrinha

Equipamento que você usará

Tabua

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Despeje o vinagre e o azeite, misture bem para incorporar os ingredientes. Prove e ajuste os temperos conforme necessário.

Ingredientes que você precisará

1/8 Colher De Chá De Cada Tomilho Seco, Manjericão E Alecrim Esmagados

1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Despeje a salsa sobre os pimentões vermelhos assados e sirva em temperatura ambiente com carne ou outros pratos.

Ingredientes que você precisará

Pimentas Vermelhas Assadas

Faca De Descascar (use Com Um Adulto)

1 Coxa De Porco Assada Desossada (2 A 2-1/2 Libras), Aparada E Cortada Em Cubos De 2,5 Cm

Equipamento

Castanhas D'água, Juliana

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Como Queijos Para Tacos

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Tabua

Ingredientes

Dose:

1punhado

salsa fresca de folhas planas 4

alho 6Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 6Ruibarbo picado fresco ou congelado

Azeite extra virgem 1( beringelas)

20 fatias finas de abobrinha 6grande

pimentões vermelhos 3(inverno)

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 6

tomates maduros

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

O mexicano pode ser combinado com Pinot Noir, Riesling e Sparkling ros7. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos com baixo teor de tanino como pinot Noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling ros7 também é uma combinação segura. Um vinho que pode provar é o Juve y Camps Pinot Noir Brut ros7. Tem 4, 1 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 19 dólares.

Juve Y Camps Pinot Noir Brut Rose

Esta cava seduz com a sua cor vermelha cereja brilhante e bela efervescência. Reflecte o carácter da casta, com as suas notas de cereja e morango envoltas em mel, pão torrado e um ligeiro florescimento. É intenso, fresco e exuberante na boca, com um final rico e aromático. Combina bem com massas, carnes curadas, comida japonesa e produtos de panificação.