Pipoca Quebradiça
Você nunca pode ter muitas receitas de sobremesas, então experimente a pipoca quebradiça. Esta receita vegetariana e sem glúten serve 12 e custos 25 centavos por porção. Uma porção contém 171 calorias, 1g de proteína, e 1g de gordura. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Esta receita é típica da culinária americana. Uma mistura de bicarbonato de sódio, pipoca, extrato de vanillan e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 8%. Essa pontuação é muito ruim (mas ainda pode ser corrigida). Tentar Pipoca Amêndoa Frágil, Kelsey's chocolate pipoca frágil, e Champanhe Caramelo Pipoca & Bacon Trufa Parmesão Pipoca para receitas semelhantes.
Instrucao
Forre uma assadeira com papel alumínio; cubra a folha com spray de cozinha. Reservar.
Coloque a pipoca em um saco plástico grande com zíper; selar. Esmague a pipoca usando um martelo de carne ou rolo; Reserve.
Misture o açúcar, a calda e a água em uma panela média em fogo médio. Cozinhe 1 minuto ou até que o açúcar se dissolva, mexendo sempre. Cozinhe, sem mexer, até que o termômetro de doces Registre 270 (cerca de 8 minutos). Misture o melaço e a manteiga; cozinhe até que o termômetro Registre 290 (cerca de 5 minutos). Misture o bicarbonato de sódio, a baunilha e o sal. Mexa a pipoca em mistura de xarope fervente. Trabalhando rapidamente, despeje a mistura de pipoca na panela preparada; espalhe até uma espessura de 1/4 de polegada usando uma colher de pau revestida com spray de cozinha. Esfrie completamente; quebre em pedaços grandes.
Nota: armazene frágil em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até quatro dias.
Vinho recomendado: Rosa Cintilante, Espumante
A pipoca funciona muito bem com Rosé espumante e vinho espumante. Se você está servindo uma seleção de aperitivos, você não pode dar errado com estes. Ambos são muito comida amigável e complementar uma variedade de sabores. O Markus Huber Sparkling rosé com uma classificação de 4.1 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 16 dólares por garrafa.
![Markus Huber Sparkling Rose]()
Markus Huber Sparkling Rose
Cor salmão claro com jogo de ouro avermelhado de musseux leve, fino, persistet, nariz delicado, fresco e muito animador, frutas e especiarias com notas de cerejas frescas e bagas da floresta, uma nota sofisticada de cítricos. Seco, frutado mas cremoso no paladar, finamente tecido com acidez elegante e extrato mineral, estrutura muito harmoniosa.