Plum Semifreddo

Name: Plum Semifreddo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 grande Sorvete de baunilha com baixo teor de gordura, opcional; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) cardamomo terrestre; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível creme de leite gelado; 8 camarão e veias Sal Kosher; 680 pimenta habenero ameixas vermelhas, cortadas em pedaços; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível açúcar, dividido; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) (recomendado: Pillsbury Grands! Biscoitos)

Plum Semifreddo pode ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita serve 8. Uma porção deste prato contém cerca de 2g de proteína, 11g de gordura, e um total de 245 calorias. Para 69 centavos por porção, receita capas 4% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 4 diria que atingiu o local. Se você tem sal kosher, ameixas, açúcar e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegetariano dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 17%. Esta pontuação não é tão espetacular. Tentar Plum & amaretti semifreddo, Nougat de amêndoa Semifreddo com molho de Chocolate agridoce (Semifreddo al Torrone), e Torta De Ameixa Tatin Com Sorvete De Ameixa Quente para receitas semelhantes.

Instrucao

Cubra uma assadeira de pão de 9x5" com spray antiaderente e forre com filme plástico, deixando uma saliência generosa por todos os lados.

Ingredientes que você precisará

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Biscoitos Oreo, Triturados, Divididos

Combine ameixas, cardamomo, 1/3 xícara de açúcar e uma pitada de sal em uma panela média. Cubra e cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que as ameixas liberem seus sucos, cerca de 5 minutos. Descubra e cozinhe até que as ameixas amoleçam e comecem a desmoronar, 6-8 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Mel, Mais Extra Para Regar

Biscoitos De Leitelho Refrigerados Em Tubo, Separados E Divididos Em Quartos

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Deixe esfriar um pouco.

Bata a mistura de ameixa no liquidificador até ficar bem lisa. Coe através de uma peneira de malha fina em uma tigela média, pressionando sólidos.

Ingredientes que você precisará

Biscoitos De Leitelho Refrigerados Em Tubo, Separados E Divididos Em Quartos

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Deixe esfriar. Reserve 1 xícara de purê para servir.

Bata as claras, uma pitada de sal e o restante 2/3 xícara de açúcar em uma tigela média à prova de calor (ou a tigela de uma batedeira) e coloque sobre uma panela com água fervente (não deixe a tigela tocar na água).

Ingredientes que você precisará

Sorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, Opcional

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Pitada Grande De Sal Fino

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Aqueça, mexendo constantemente, até que o açúcar seja dissolvido e a mistura esteja quente ao toque, cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Retire a tigela da panela.

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione a baunilha e, usando uma batedeira elétrica em alta velocidade, bata até a mistura triplicar de volume, brilhante e completamente fria, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Açúcar De Confeiteiro E Chantilly, Opcional

Equipamento que você usará

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Usando batedores limpos, bata o creme em outra tigela média até formar picos macios. Dobre 1/3 de chantilly na mistura de ovo branco até combinar. Dobre o chantilly restante até combinar. Dobre o purê de ameixa apenas até que grandes listras apareçam em toda a mistura.

Ingredientes que você precisará

Casca De Laranja Ralada Adicional, Opcional

Sorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, Opcional

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

Biscoitos De Leitelho Refrigerados Em Tubo, Separados E Divididos Em Quartos

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Transfira a mistura para a panela preparada e tampo liso. Dobre a saliência do filme plástico por cima e congele até ficar firme, pelo menos 8 horas.

Ingredientes que você precisará

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Desembrulhar semifreddo e, usando saliência de plástico, levante suavemente da panela. Inverta o semifreddo em uma travessa grande, remova o filme plástico e corte 1" de espessura; transfira para os pratos e deixe descansar pelo menos 5 minutos para amolecer um pouco.

Ingredientes que você precisará

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Sirva com purê de ameixa reservado.

Ingredientes que você precisará

Biscoitos De Leitelho Refrigerados Em Tubo, Separados E Divididos Em Quartos

Faça à frente: o purê de ameixa pode ser feito 3 dias à frente. Cubra e relaxe. Semifreddo pode ser feito 3 dias à frente. Mantém-te congelado.

Ingredientes que você precisará

Biscoitos De Leitelho Refrigerados Em Tubo, Separados E Divididos Em Quartos