Pommes boulangère com cordeiro assado

Pommes boulangère com cordeiro assado
Pommes boulangère com cordeiro assado poderia ser apenas o sem glúten e primal receita que você está procurando. Para $13.7 por porção, receita capas 32% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 446 calorias, 17g de proteína, e 23g de gordura. Esta receita serve 6. Será um sucesso no seu Pascoa evento. Esta receita da BBC Good Food tem 20 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 3 horas e 10 minutos. Algumas pessoas realmente gostaram deste prato principal. Uma mistura de King edward é melhor, cebolas, azeite e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. No geral, esta receita ganha um excelente pontuação spoonacular de 84%. Receitas semelhantes incluem Alho e cordeiro assado com ervas em batatas boulangère, Cordeiro assado com crosta de salsicha de cordeiro e molho de Panela de uva fresca, e Assado Rack De Cordeiro Com Molho De Cordeiro Picante.

Instrucao

1
Corte finamente as batatas em um bandolim e mergulhe em uma tigela grande de água fria por 1 hora.
Ingredientes que você precisará
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
Equipamento que você usará
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
2
Escorra bem e seque entre duas toalhas de chá limpas. Corte as cebolas pela metade e corte em fatias finas.
Ingredientes que você precisará
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
ChaCha
Equipamento que você usará
Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para ServirSopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir
3
Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma frigideira grande e refogue a cebola com 4 raminhos de tomilho por cerca de 10 minutos, mexendo uma ou duas vezes. Junte o vinagre e cozinhe até evaporar, cerca de 2 minutos, mexendo duas ou três vezes para que as cebolas não queimem.
Ingredientes que você precisará
Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou PresuntoFatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas
Afinar-Afinar-
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
4
Forno de calor para 190C / ventilador 170C / gás
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
5
Disponha um quarto das batatas em um grande refratário, reservando fatias maiores para o topo. Tempere, em seguida, polvilhe sobre as folhas de 3 raminhos de tomilho e espalhe sobre um terço das cebolas. Repita as camadas de batata três vezes mais e cebolas duas vezes, temperando no meio, depois terminando com uma camada de batata e mais raminhos de tomilho.
Ingredientes que você precisará
Tomilho Fresco Picado Ou 1-1/2 Colheres De Chá De Tomilho Seco, DivididoTomilho Fresco Picado Ou 1-1/2 Colheres De Chá De Tomilho Seco, Dividido
Para Uma Consistência Suave E EspalhávelPara Uma Consistência Suave E Espalhável
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
6
Leve o caldo para ferver e, em seguida, coloque-o, certificando-se de que escoe pelos lados. Dot o topo com metade da manteiga, em seguida, assar, descoberto, por 45 minutos.
Ingredientes que você precisará
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para ServirAbobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
ConchaConcha
7
Enquanto as batatas estão cozinhando, marque a gordura nas tocas de cordeiro em um cruzamento usando a ponta de uma faca afiada.
Ingredientes que você precisará
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
Ervilhas Descascadas, OpcionalErvilhas Descascadas, Opcional
Equipamento que você usará
1 Rolinho De Frutas Amarelas1 Rolinho De Frutas Amarelas
8
Corte o bulbo de alho ao meio, coloque em uma tigela com um fio de óleo, o cordeiro e o tomilho restante e deixe marinar. Depois que as batatas estiverem por 45 minutos, tempere os dois lados de cada garupa de cordeiro.
Ingredientes que você precisará
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
Alho Goya®Alho Goya®
1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas
Ervilhas Descascadas, OpcionalErvilhas Descascadas, Opcional
Bife LomboBife Lombo
Afinar-Afinar-
Equipamento que você usará
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
9
Aqueça mais óleo em uma frigideira antiaderente grande e, quando quente, doure as tocas, com o lado gordo para baixo, por 5 minutos com o bulbo de alho. Em seguida, vire e doure as rumps por mais 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
Alho Goya®Alho Goya®
Afinar-Afinar-
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
10
Adicione a manteiga restante à panela, virando os rumps na gordura derretida.
Ingredientes que você precisará
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
11
Coloque os bolinhos em cima das batatas, adicionando o alho e regando com os sucos da panela.
Ingredientes que você precisará
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
Alho Goya®Alho Goya®
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
12
Tempere novamente e volte ao forno por cerca de 35 minutos. Até agora, todo o prato deve ser terminado com batatas cozidas e cordeiro macio cozido para médio.
Ingredientes que você precisará
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
Ervilhas Descascadas, OpcionalErvilhas Descascadas, Opcional
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
13
Retire o cordeiro e deixe descansar por 10 minutos, devolvendo as batatas ao forno para ficarem crocantes. Para servir, corte cada garupa longitudinalmente. Coloque as batatas em 6 pratos aquecidos com fatias de cordeiro por cima.
Ingredientes que você precisará
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
Ervilhas Descascadas, OpcionalErvilhas Descascadas, Opcional
Bife LomboBife Lombo
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
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