Pudim de Arroz com Framboesa Creme Brulee

Esqueça de sair para comer ou pedir comida sempre que desejar comida mediterrânea. Experimente fazer Creme Brulee de Pudim de Arroz com Framboesa em casa. Esta receita rende 6 porções com 339 calorias, 5g de proteína e 25g de gordura cada. Por US$ 1,23 por porção, esta receita cobre 7% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita do Allrecipes requer sal meio a meio, fava de baunilha e framboesas. Esta receita é apreciada por 2 gourmets e cozinheiros. Funciona bem como sobremesa. É uma boa opção se você segue uma dieta sem glúten e ovo-lacto-vegetariana. Do preparo ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas e 55 minutos. Levando todos os fatores em consideração, esta receita obtém uma pontuação colherada de 22%, o que é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Creme Brulee de Pudim de Arroz com Baunilha e Mel, Crème Brûlée de Arroz com Feijão de Baunilha e Crème Brûlée de Framboesa.

Instrucao

Combine água e sal em uma panela. Deixe ferver e adicione o arroz. Reduza o fogo, tampe e cozinhe até que o arroz tenha absorvido toda a água, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pacote De Fondant Enrolado Simples E Pronto Para Usar

2 Pacotes (8-1/2 Onças Cada) Mistura De Arroz Integral Santa Fé Pronta Para Servir

Cebola Amarela, Picada Grosseiramente Em Pedaços Iguais

Equipamento que você usará

10 Onças De Geléia De Framboesa

Retire do fogo para esfriar; penugem com um garfo.

Pré-aqueça o forno a 300 graus F (150 graus C).

Equipamento que você usará

Corda De Cozinha Ou Barbante De Açougueiro

Despeje o creme meio a meio em uma panela. Raspe as sementes de baunilha na mistura de creme; adicione a vagem de feijão. Leve a mistura para ferver; retire do fogo.

Ingredientes que você precisará

Arroz Arbório Ou Outro Arroz Branco De Grão Curto

2 Colheres De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Gordura Vegetal, Dividida

Molho De Soja Tamari Escuro Envelhecido, Disponível No Corredor De Alimentos Asiáticos

Equipamento que você usará

10 Onças De Geléia De Framboesa

Retire e descarte a fava de baunilha.

Ingredientes que você precisará

Arroz Arbório Ou Outro Arroz Branco De Grão Curto

Bata as gemas e 1/3 xícara de açúcar em uma tigela; misture gradualmente a mistura de creme. Dobre o arroz na mistura de creme de ovo.

Ingredientes que você precisará

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

2 Colheres De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Gordura Vegetal, Dividida

32 Marshmallows Grandes, Cortados Ao Meio

2 Pacotes (8-1/2 Onças Cada) Mistura De Arroz Integral Santa Fé Pronta Para Servir

Extrato Adicional De Baunilha Transparente

Equipamento que você usará

Fermento Seco De Crescimento Rápido

Esmalte De Ameixa

Despeje a mistura uniformemente em seis ramequins de creme com capacidade para 3/4 de xícara. Coloque 6 framboesas em cada ramekin.

Ingredientes que você precisará

Biscoitos De Wafer De Manteiga

2 Pequenas Gomas Roxas

Equipamento que você usará

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Coloque os ramequins em uma assadeira de 9x13 polegadas; encha a panela com água até a metade das laterais dos ramequins.

Ingredientes que você precisará

Pacote De Fondant Enrolado Simples E Pronto Para Usar

Equipamento que você usará

4 Pães De Ló Individuais Recheados Com Creme, Divididos

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Asse no forno pré-aquecido até firmar no meio, cerca de 40 minutos.

Equipamento que você usará

Corda De Cozinha Ou Barbante De Açougueiro

Retire os ramequins do banho-maria e deixe esfriar sobre uma gradinha por 30 minutos. Cubra os ramequins com filme plástico e leve à geladeira até esfriar completamente.

Ingredientes que você precisará

Pacote De Fondant Enrolado Simples E Pronto Para Usar

Com Amêndoas (3,52 Onças), Picadas

Equipamento que você usará

1-2/3 Xícaras De Gotas De Chocolate Meio Amargo

3 Latas (16 Onças Cada) De Cobertura De Baunilha

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Coloque a grelha do forno a cerca de 15 centímetros da fonte de calor e pré-aqueça a grelha do forno.

Equipamento que você usará

Corda De Cozinha Ou Barbante De Açougueiro

Disponha os ramequins em uma assadeira; polvilhe cada um com 1 colher de sopa de açúcar.

Ingredientes que você precisará

32 Marshmallows Grandes, Cortados Ao Meio

Equipamento que você usará

Tubos Cada) Massa De Biscoito De Açúcar Refrigerada

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Grelhe no forno pré-aquecido até o açúcar dourar, 3 a 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

32 Marshmallows Grandes, Cortados Ao Meio

Equipamento que você usará

Corda De Cozinha Ou Barbante De Açougueiro

Equipamento

10 Onças De Geléia De Framboesa

Corda De Cozinha Ou Barbante De Açougueiro

Fermento Seco De Crescimento Rápido

Esmalte De Ameixa

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

4 Pães De Ló Individuais Recheados Com Creme, Divididos

1-2/3 Xícaras De Gotas De Chocolate Meio Amargo

3 Latas (16 Onças Cada) De Cobertura De Baunilha

Para Pimentões Moldados, Em Oposição A Pequenos Pimentões Redondos

Tubos Cada) Massa De Biscoito De Açúcar Refrigerada

Ingredientes

Dose:

6grande

gema 616 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

meio e meio 3176 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

creme para chicotadas pesadas 36

1 pacote (19,6 onças) de bolo de baunilha congelado 62Nozes do tipo que você quiser (picadas)

arroz de grão longo 62Nozes do tipo que você quiser (picadas)

arroz de grão longo 0(pode ser ou desnatado)

(tubo grande)1

feijão de baunilha, dividido longitudinalmente 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura 6(inverno)

açúcar branco

Vinho recomendado: Champanhe, Porto Tawny, Sauternes

Creme Brulee funciona muito bem com Champagne, Porto Tawny e Sauternes. Sauternes, Porto Tawny e champanhe complementam um creme brulee cremoso. O Perrier-Jouet Grand Brut com uma classificação de 4,3 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 57 dólares por garrafa.

Perrier-Jouet Grand Brut

A marcante frescura e vivacidade das fragrâncias florais e frutadas (frutos amarelos e frutas frescas) enraízam-se, antes de dar lugar a notas subtis de baunilha e manteiga, conferindo ao vinho um carácter frutado e consistente. As notas de ameixa cereja, limão e laranja bergamota surgem primeiro, depois dão lugar às flores das árvores frutíferas, como lima e madressilva. Seguem-se notas de manteiga, bolos de madeleine e açúcar de baunilha. Notas persistentes de toranja, pêssegos brancos, peras verdes, macieiras e avelãs verdes completam o sabor.