Puré De Batata-Doce

Name: Puré De Batata-Doce
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Crosta: migalhas de biscoito graham 6 peras Bartlett ou D'Anjou médias; 4 camarão e veias dependendo do tamanho) descascadas e cortadas em pedaços de 1 a 1 1/2 polegadas; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (3 palitos ou 3/4 Libra) manteiga, cortada em cubos; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível creme, conforme necessário para obter a consistência desejada; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) canela em pó; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) noz-moscada moída; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham xarope de bordo puro; 4 camarão e veias Sal e pimenta-do-reino moída na hora; 2 kg batatas-doces ou inhame (aproximadamente 4 a 6 inhame ou cerca de 12 batatas-doces

O purê de batata-doce é um vegetariano acompanhamento. Esta receita serve 4. Para $2,24 por porção, receita abrange 33% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 8G de proteína, 75g de gordura, e um total de 1264 calorias. 3 pessoas fizeram esta receita e voltariam a fazê-la. É trazido a você pela Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 35 minutos. Uma mistura de açúcar mascavo, dependendo do tamanho), noz-moscada moída e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. Com uma colher pontuação 72%, este prato é bom. Tentar Puré De Batata-Doce Crua, Puré De Batata-Doce, e Puré De Batata-Doce para receitas semelhantes.

Instrucao

Estas batatas podem ser cozidas no vapor para preservar mais o sabor e as vitaminas (ou cozidas, se desejar), até ficarem macias. (Para cozinhá-los no vapor, você pode colocá-los em uma única camada em uma prateleira colocada sobre uma panela grande e rasa de água com uma tampa de panela grande para cobrir. Reabasteça a água na panela se ferver antes de ficarem macias.)

Ingredientes que você precisará

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Coloque as batatas tenras em uma tigela grande e amasse à mão com um espremedor ou garfo. Em seguida, usando um batedor, bata a manteiga, o açúcar mascavo, a canela, a noz-moscada, o xarope de bordo e o creme suficiente para atingir a consistência desejada. Tempere, a gosto, com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

6 Peras Bartlett Ou D'Anjou Médias

Xarope De Bordo Puro (de Preferência Grau B), Mais 4 Colheres De Chá Para Servir

Sorvete De Baunilha E Nozes Adicionais

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

1 C. De Cebola Picada

1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)