Puré Salsa

Name: Puré Salsa
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 340 pimenta habenero tomates em cubos, drenados; 2 chipotle chiles em adobo; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) para cebolas brancas ou amarelas médias, 1 cortada em quartos e 1 picada; 1 cp. queijo parmesão ralado coentro fresco, picado muito bem; 1 2 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas alho, picado; 1 pimentão verde; 128 pimenta habenero pimentões verdes picados; 4 gengibre inteiro amassado

Você nunca pode ter muitas receitas de hor d'oeuvre, então experimente o purê Salsan. Esta receita sem glúten, inteira 30 e vegana serve 2 e custos 98 centavos por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 4g de proteína, 1g de gordura, e um total de 90 calorias. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Esta receita é típica da culinária mexicana. Se você tem alho, chiles chipotle em adobo, cebolinha e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 20 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 82%. Esta pontuação é excelente. Receitas semelhantes incluem Bifes de couve-flor e purê com Salsa de noz-alcaparras, Tamarindo-costelas curtas refogadas com purê de Trufa Sunchoke, purê de agrião e cogumelos chanterelle vitrificados, e Puré Crecy (puré de sopa de cenoura).

Ingredientes

Dose:

340pimenta habenero

tomates em cubos, drenados 2

chipotle chiles em adobo 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

para cebolas brancas ou amarelas médias, 1 cortada em quartos e 1 picada 1cp. queijo parmesão ralado

coentro fresco, picado muito bem 12 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas

alho, picado 1

pimentão verde 128pimenta habenero

pimentões verdes picados 4

gengibre inteiro amassado

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Pinot Noir, Riesling e Sparkling rosé são minhas principais escolhas para Mexicano. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. O Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir com uma classificação de 4.8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 39 dólares por garrafa.