Pão Chapati Indiano

Name: Pão Chapati Indiano
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Indianas, Asiáticas
Ingredients: 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas farinha para todos os fins; 2 (inverno) 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 1 1 libra de abobrinha, (tubo grande); 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Grãos de girassol salgados adicionais, opcional

Precisa de um pão vegano? O pão Chapati Indiano pode ser uma ótima receita para experimentar. Esta receita serve 10. Uma porção deste prato contém aproximadamente 6g de proteína, 6g de gordura, e um total de 222 calorias. Para 14 centavos por porção, receita capas 10% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de azeite, farinha, sal e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Apenas algumas pessoas gostaram muito deste prato indiano. É trazido a você por Todosreceitas. 7 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. Com uma colher pontuação de 85%, este prato é excelente. Tentar Masala Roti/chapati (pão integral Indiano temperado), Pão Frito Indiano, e Pão Indiano Naan para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo integral, a farinha multifuncional e o sal. Use uma colher de pau para misturar o azeite e água suficiente para fazer uma massa macia elástica, mas não pegajosa. Sove a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada até ficar lisa. Divida em 10 partes, ou menos, se quiser pães maiores.

Ingredientes que você precisará

Farinha De Trigo Integral

Azeite

Massa

Agua

Sal

Equipamento que você usará

Colher

Tigela

Enrole cada peça em uma bola.

Ingredientes que você precisará

Rolar

Deixe descansar por alguns minutos.

Aqueça uma frigideira em fogo médio até ficar quente e Unte levemente. Em uma superfície levemente enfarinhada, use um rolo enfarinhado para estender as bolas de massa até ficarem muito finas como uma tortilha. Quando a panela começar a fumar, coloque um chapati sobre ela. Cozinhe até que a parte inferior tenha manchas marrons, cerca de 30 segundos, depois vire e cozinhe do outro lado. Continue com a massa restante.

Ingredientes que você precisará

Tortilha

Chapati

Massa

Rolar

Equipamento que você usará

Rolo

Frigideira

Equipamento

Ingredientes

Dose:

2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

farinha para todos os fins 2(inverno)

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)11 libra de abobrinha,

(tubo grande)2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Grãos de girassol salgados adicionais, opcional

Vinho recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Cintilante

Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé são ótimas opções para indianos. O melhor vinho para comida Indiana vai, dependendo do prato, é claro, mas essas escolhas podem ser servida gelada, e ter alguma doçura para complementar o tempero e sabores complexos de uma grande variedade de pratos tradicionais. O Hofer Gruner Veltliner (1 litro) com uma classificação de 4.1 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 18 dólares por garrafa.