Pão de centeio com melaço e cominho

Pão de centeio com melaço e cominho
Esta receita serve 8 e custa 47 centavos por porção. A ver a tua figura? Esta receita vegana tem 198 calorias, 7g de proteína, e 3G de gordura por porção. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 14 horas. 55 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Vá até a loja e pegue farinha de pão, azeite, água e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 88%. Essa pontuação é incrível. Tentar Pão De Centeio Dinamarquês, Mingau De Pão De Centeio Dinamarquês (Øllebrød), e Máquina De Pão Batata-Pão De Cominho para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Coloque a farinha de centeio, a água e 1/4 colher de chá de fermento na tigela da batedeira. Mexa para combinar, cubra com filme plástico e deixe descansar por 8 a 12 horas em temperatura ambiente.
Ingredientes que você precisará
Açúcar De Confeiteiro, Conforme Necessário (cerca DeAçúcar De Confeiteiro, Conforme Necessário (cerca De
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
1 1/4 Xícaras De água Morna (112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)1 1/4 Xícaras De água Morna (112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel RemovidaTomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
Equipamento que você usará
Cebola Amarela, Cortada Em OitavosCebola Amarela, Cortada Em Oitavos
Pitada Grande De Sal FinoPitada Grande De Sal Fino
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
2
No dia seguinte, adicione o restante do fermento, a farinha de pão, o sal e o melaço. Amasse com o gancho de pão até que a massa fique lisa e elástica. Deve ser brega, mas não pegajosa ou pegajosa. Se a massa ainda estiver muito pegajosa, adicione mais farinha de pão, conforme necessário.
Ingredientes que você precisará
Farinha De PãoFarinha De Pão
4 Xícaras De Farinha De Trigo4 Xícaras De Farinha De Trigo
2 Colheres De Chá Mais 1/2 Xícara De Açúcar, Divididas2 Colheres De Chá Mais 1/2 Xícara De Açúcar, Divididas
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
1 1/4 Xícaras De água Morna (112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)1 1/4 Xícaras De água Morna (112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
3
Adicione o azeite e as sementes de cominho e amasse até que ambos estejam incorporados e bem distribuídos.
Ingredientes que você precisará
Sementes De CominhoSementes De Cominho
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
4
Forme a massa em uma bola, regue com uma pequena quantidade de azeite e devolva-a à tigela. Cubra com filme plástico e reserve até dobrar de tamanho, cerca de uma hora.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel RemovidaTomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
Equipamento que você usará
Cebola Amarela, Cortada Em OitavosCebola Amarela, Cortada Em Oitavos
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
5
Enfarinhe a superfície de trabalho e coloque a grelha do forno no centro do forno. Pré-aqueça o forno a 350 ° F.
Ingredientes que você precisará
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
Equipamento que você usará
Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito GrahamBiscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham
6
Coloque uma folha de pergaminho em uma assadeira ou polvilhe com fubá.
Ingredientes que você precisará
Filés De Truta Do Lago (aproximadamente Cada)Filés De Truta Do Lago (aproximadamente Cada)
Equipamento que você usará
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O SanduícheAnéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
7
Retire a massa e amasse-a brevemente. Forme-o em uma forma oval longa, sele a costura no fundo e coloque-o em sua assadeira preparada.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Equipamento que você usará
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O SanduícheAnéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
8
Polvilhe a massa com farinha de arroz (de preferência) ou farinha de trigo. Cubra a massa com filme plástico e reserve até dobrar de tamanho, cerca de 40 minutos.
Ingredientes que você precisará
Sal $ Pimenta-do-reino Moída Na HoraSal $ Pimenta-do-reino Moída Na Hora
Farinha De ArrozFarinha De Arroz
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel RemovidaTomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
Equipamento que você usará
Cebola Amarela, Cortada Em OitavosCebola Amarela, Cortada Em Oitavos
9
Quando a massa crescer, descubra - a, corte-a várias vezes na diagonal e asse a 177°, até dourar bem, cerca de 35 minutos.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Equipamento que você usará
Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito GrahamBiscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham
10
Deixe o pão esfriar completamente em um rack antes de cortar.
Ingredientes que você precisará
2 Colheres De Chá Mais 1/2 Xícara De Açúcar, Divididas2 Colheres De Chá Mais 1/2 Xícara De Açúcar, Divididas
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